Rabiscado por Beda | Em Debate
Saturday Mar 31, 2007
Se você não leu a segunda parte, clique aqui. Se não leu também a primeira parte, clique aqui.
Estimados clientes,
Os restaurantes têm uma medida para as taças de vinho. A menos que você perceba que há uma variação na quantidade, por favor entenda que o preço cobrado é pela quantidade de vinho calculada, e isto não [...]
Rabiscado por Beda | Em Debate
Friday Mar 30, 2007
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Se você não leu a primeira parte, clique aqui.
Lição Três: Sobre como eu, que estou pagando e não gostei do vinho, mando devolver a garrafa, que está ruim.
Pois é, meus amigos. Eu gostaria de ter um “dinheiros” (D$, moeda corrente no mundo da imaginação dos clientes de restaurantes) para cada garrafa bouchonée que foi tomada [...]
Rabiscado por Beda | Em Debate
Tuesday Mar 20, 2007
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Acabo de descobrir mais uma fonte, dentre as muitas do momento “blog de vinhos”, de boas referências online sobre vinho: o site “Bacco e Bocca”, que vocês podem encontrar na seção “Outros PerÃpeces” ao lado.
Bacco e Bocca é uma “dupla de cinco” amantes do vinho, alguns deles aparentemente profissionais do vinho, mas inimigos da baboseira [...]
Rabiscado por Beda | Em Debate
Monday Mar 12, 2007
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Muito bem, vamos retomar o Gosto.
É fácil observar toda a polêmica dos infinitos debates sobre a tecnologia de produção, sobre as opções que o enólogo tem. Qualquer apreciador com um pouquinho mais de tempo de taça já se embrenhou em uma conversa:
· sobre inner-staves ou oak [...]
