Em particular para as mocinhas delicadas e muito conscienciosas da aparência: ao sair para degustações de vinhos, favor deixar o vidro de perfume trancado na penteadeira…
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Tags: Vinho
Lembrete para Degustações
Rabiscado por Beda | Em Outros Thursday Jun 21, 2007
Sobre a Qualidade e o Pre̤o РContinua̤̣o
Rabiscado por Beda | Em Debate Thursday Jun 14, 2007Para ler a primeira parte deste artigo, clique aqui.
Vimos rapidamente alguns dos fatores que determinam os custos de produção do vinho, mas antes que o precioso lÃquido chegue à s mãos dos consumidores, há ainda uma série de etapas a serem vencidas.
Antes de tudo, embalagem:
Beleza não põe mesa, mas as garrafas mais bonitas com rótulos charmosos [...]
Banalização da Complexidade
Rabiscado por Beda | Em Debate, Matérias Friday Jun 1, 2007Revue du Vin de France, edição de abril. Coluna de Éric Riwer:
“Le Figaro quer ‘acabar com a eno-complexidade’, a saber, o fenômeno pelo qual os franceses ficam complexados pela sua falta de conhecimento sobre o vinho. Segundo uma sondagem efetuada pelo Ipsos-Afvin, 60% dos franceses confessam não compreender nada sobre vinho.
Isto explica a constatação [...]
