MW - Batendo Recordes | Peripécias Palacescas

Já comi, já bebi, que que eu tô fazendo aqui?

Quase

Em busca de ascese, Bernardo Silveira percebeu que Buda não era o caso e tornou-se Beda, comendo, bebendo e perambulando por aí.

Não sabe o que é RSS?

Descubra aqui ou receba as novidades diretamente no seu email:

Planta Baixa do Palacete

Quem é Beda?

Bernardo Silveira formou-se em Gastronomia enquanto ainda vivia em Belo Horizonte. Fez um pouco de tudo aqui e ali, mas trabalhou principalmente com serviço de salão em uma padaria/bistrot da cidade, em eventos e feiras, degustações de vinho e em seu próprio (projeto de) restaurante, O Itinerante. Fugiu das horas em pé diante das mesas para horas em pé diante de mesas, pessoas, garrafas, computadores trabalhando em uma distribuidora, que logo exportou-o para São Paulo, onde vive hoje e trabalha em uma importadora. Cursou dois níveis de WSET em Santiago do Chile e está se deseperando com o quanto não vem deixando o bumbum quadrado para o Diploma Level da mesma instituição. Enquanto isto, finge que faz de tudo para se manter magro enquanto engorda bebendo e comendo por aí. Saiba mais

Comentários?

Escreva para contato@bsmp.com.br

Blog under the Creative Commons Attribution-NonCommercial-ShareAlike 3.0 License

MW - Batendo Recordes

Rabiscado por Beda | Em Novidades Tuesday Sep 9, 2008

Para não deixar de me corrigir (sobre o futuro MW espanhol), aproveito a oportunidade para comentar que este foi um ano especial para o mundo do vinho: 15 novos Masters of Wine (um recorde!) se juntaram à “instituição máxima“, compondo os 278 raros especialistas com o título em todo o mundo.

A ocasião é particularmente especial pois três pioneiros foram declarados: o já mencionado Pancho Campo, primeiro MW espanhol, Jeannie Cho Lee, a primeira MW asiática e Dirceu Vianna Junior, o primeiro MW brasileiro.

Compartilhe!