باتريشيو تابيا هو المرجع الرئيسي في الخمر عندما يتعلق الأمر الخمور درجة من أمريكا الجنوبية في شيلي في الصحافة وoenology في بوردو ، تابيا هي المقابلة لعيار المنشورات الأرواح & النبيذ (الولايات المتحدة) والملذات من الجدول (البرازيل ) ، وهو مسؤول عن البنود الرئيسية في أمريكا الجنوبية لإنتاج الكتب في الكتاب المقدس من النبيذ ، والنبيذ الى رفيق أكسفورد ، من Jancis روبنسون. دليلك Descorchados ، التي نشرت منذ عام 1999 ، ربما يكون أكثر شفافية ونشر الخمور من شيلي ، وذات هدف واضح لإعلام الناس كيف أنه ، شخصيا ، انظر الخمور في بلدهم ، والدليل هو مؤشر على الذوق الشخصي degustador تقنية واحترامها.
لطبعة عام 2008 ، أعدت تابيا تحولا حقيقيا المكرسة لإتمام المهمة : degustadores دعت ثلاثة أخرى ذات قدرة عالية ومتكاملة للتوجه إلى الخمور الأرجنتين ، وتوحيد الكتاب في اثنين فقط من القوى enology العالم. هكتور تابيا ريكيلمي شيلي ونخبة من النبيذ ، والارجنتيني فابريسيو Portelli ، التي تمثل البرازيل ، خورخي لاك يعمل لحساب ال 50 في ترتيب أفضل من النبيذ الانديز. ووفقا لتابيا "ثلاثة من وجهات نظرهم ، هم الناس الذين يحترمون هذا الجانب من العالم عندما يتعلق الأمر الذوق ".
الضيوف الدوليين انضموا degustadores وهكتور تابيا باتريشيو ريكيلمي.
ترتيب الأرجنتين -- شيلي -- 50 أفضل من النبيذ الانديز
انضمام 25 افضل الخمور في كل بلد في تذوق أعمى ، وفريق يسعى إلى إزالة التشويهات في المناقشات oenological. وفقا للوك "، سلسلة من كل خمسة من النبيذ ، والملاحظات الشخصية والمعايير التي تستخدمها كل ونوقشت ، مما يتيح إزالة العيوب المحتملة في تفسير والتوصل ، بتوافق الآراء ، إلى نتيجة أكثر توازنا وجديرة بالثقة".
قائمة تتألف من قمم النخبة الخمور من البلدين الواقعين فى امريكا الجنوبية. فيما يلي مجموعة مختارة من الموظفين والخمور وأعرف أن يسعدني أكثر من بين المختارين للترتيب :
دي مارتينو الوحيدة مزرعة العنب Chardonnay -- Limarí ، وشيلي
Antiyal -- Maipo ، وشيلي
Achaval فيرير Quimera -- مندوزا ، الأرجنتين
بيريز كروز Reserva Cabernet Sauvignon -- Maipo ، وشيلي
Viu Manent Viu 1 -- Colchagua ، وشيلي
دي مارتينو الوحيدة مزرعة العنب Carménère -- Maipo ، وشيلي
بيريز كروز quelen -- Maipo ، وشيلي
مهرجان 1 -- من الذي وخان ، الأرجنتين
Colomé Malbec / Cabernet / Tannat -- سالتا ، الأرجنتين
Salentein Numina Malbec / Merlot -- فالي دي Uco ، والأرجنتين
العلامات : الأرجنتين ، وشيلي ، وDescorchados فابريسيو Portelli ، دليل النبيذ ، هيكتور ريكيلمي ، Jancis روبنسون وجورج لاك ، باتريشيو تابيا ، المتع من المكتب ، تابيا ، أعلى ، والنبيذ ، والنبيذ ، والنبيذ & الأرواح
