Eu bem que quis culpar a idade pelo réveillon que acabou tão cedo esse ano, mas nem é verdade. Primeiro porque eu não tenho D.N.A. o suficiente pra isso – ainda que os cabelos já estejam fraquejando – e depois que o plano para a noite, muito muito confortável, inevitavelmente terminaria em sonolência: vinho e [...]
Gravner – Começando 2010 com a taça direita
Rabiscado por Beda | Em Cozinha, Provas, Viagens, VÃdeos Monday Jan 4, 2010Conselhos, vinho e ar fresco
Rabiscado por Beda | Em Provas, Viagens Thursday Aug 7, 2008Com uma semana para respirar e montar meu paper sobre Bordeaux En Primeur, finalmente consegui dar um pulinho e visitar a casa de um dos meus primeiros e mais queridos mestres do vinho, Gerson Lopes. Namorada a tiracolo (e ela com a câmera), garrafa de vinho na mão e vontade de ouvir muita coisa, corri [...]
London Calling
Rabiscado por Beda | Em Viagens Tuesday Jun 3, 2008“Londres, sempre gentil comigo, me poupa de chuva e neblina. Sol, ar fresco e até flores pra me receber. Vamos ver se esse bom humor dura durante a semana.”
Foi a anotação de domingo, mas é claro que era bom demais pra ser verdade. A cidade me traiu e meus ossos estão frios e molhados.
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Tags: diploma, [...]
De volta
Rabiscado por Beda | Em Viagens Sunday Apr 27, 200820 dias meio loucos, de 7 às 24 com vinho em mente. 6 dias de Itália, 7 de França e 6 em Londres para a primeira parte (de seis) do Diploma in Wine and Spirits do WSET.
Atolado de trabalho acumulado e com feiras de vinho chovendo em mim, sou forçado a postergar as peripécias européias…
Para [...]











