오래 전에서 은하계까지 (날짜순, 이상으로 2008 년 3 월이었다), Winecast 날에 (아직 날짜를) 알 수없는, 과일과 Rockss 블로그 게시물에 팀 엘리엇 미지의 세계에서 어떤 의견을 읽고 제 3의 기사에 대해 (인터넷에 연결하려면 분명히 아무도 - 심지어 구글!) 데이비드 릴리, 유명한 뉴욕의 상인, 채점 시스템에 대한 관리. 그것은 이렇게 시작합니다 :
"로버트 파커가 100 점의 규모와 후속 작가와 출판물에 의해 와인을 평가하는 듯 와인에서 미국인 현장에 유익한와 자극 효과가 사용됐다. 소비자의 지식과 경험을하지 않았거나 와인 시장에 대해 의심을 가졌었, 그들이 가게로 쳐들어 가서 "나는 Château Cocôt 한 상자 사줄라고 자신감, 그가 그렇게 -와 - 너무로 91 포인트를했다." 와인 한 잔 인기와 가정과 레스토랑과 와인 속물의 에이전트 미국의 이미지에 허용 파커, 와인 스펙 Tanzi하고 더 많은 인기를 저술로 대체되었습니다되고있다. 포인트의 편안하고 심지어, 임의의 규모는 세계의 북미 소비자의 알 수없는 부분을 주도; Gruner Veltliner 새 피노 그리 지오되었고 - before -를 애매한 알려진 지역에서 미국의 수입 가진 적이 한번 생산. 이 모두 아주 좋아, 내 생각으로는 ... "(읽기에있는 문서입니다 포르투갈어,)에서 전체
릴리, 그럼, 점수의 사용에 대해 ""와인을 설명하기 위해 논쟁을하고, 어떤 방식으로, 여러 독자와 세계 각국의 와인 블로거의 호위를 전달합니다.
아이디어는 물론, 새로운 것이 아니다. 거의 모든 감정가 경험 (그리고, 특히, 와인의 모든 공급 업체), 지금, 또는 폐지를 폐지 적어도 거기서 득점 시스템의 질문을 생각합니다.
그러나 나는 항상 짜마실만한 : 처음에 (밤)이 랬 - 특정! 그리고 난 스크리블 notinhas으로 지시하기 시작했다. 그럼 어떻게 메모를 일관성, 자주 기쁩니다과 낮은 노트에 결과와 나는 agradava에 약간 또는 아무것도, 그리고 메모와 함께 제공된 좋아하지도 않는 와인으로 깨달았다.
사실은 심각하게 와인 공부를 시작 할 때, 그 방법을 그들은 단지이 아니라 와인 점수를 못했지만, 나에게 가르침들을 분류할 실현, 시음의 끝, 그들의 품질에 대한.
팀 Winecast의 영화를 평가할 수있는 와인을 비교 평가 : 동안 세르히오 리온의 복수를 위해, 하나는 최고의 적 생산 양식의 무게의 영화 기법과 아내에게이 폭발 때 진정한 ... 술에입니다. 그리고 그녀는 50 - 탑 건 텔레비젼에 의해 인류의 (궁금하다)에 참석할 때가 아니라 마음을하지 않습니다.
포인트와 함께 와인을 평가하고, 그러나 상당한 가치가있다 : relativizes에게 쪽지들을 수있게하고 그들을 비교한다. Sigo 주장하지만, 내 위치는 메모를 많은 사람들에게있다. 왜 내게 뭔가 가치가, 특정 상황에 있으며, 사전에 따라 -, "외부"에서 사람을 판단하지 않습니다 참조를 설정합니다. 그것은 테이블과 예술 작품, 아마도 득점과 같은 것입니까?
그곳의 누군가가 피카소 100 점 미만입니까?
누군가는 거기에 피카소의 그림을 100 점 미만입니까? 그 시점에서 볼 때? 테이블을 평가할 수있는 그림의 전문가 와인 마찬가지 :
- 그림 기법에 적합하다? (계절에, 아니 달려?)
- 같은 색상의 사용은? 무슨 목적으로 (? 장식? 놀래? 감동? 사진 행복입니다거나 우울합니까? lysergic 산성 또는 대전의 폭격의 여정을 제시하는가?)
- 디자인 및 레이아웃이 정확한지? (이 낙서가, 4 년 내 동생도있다.)
- 테이블이 역사적 의미? (누가이 전쟁에서 승리 누가 말할 것입니다 ...)
그것은 대중, 혹은 "결정 - 제조"와 "의견 formers"기준 "오른쪽", "잘못"또는 무엇이 예상된다 또는 그 테이블 / 와인 / 제품 -로 - 결정을 만들 사실이다 용량 -와 - 인간 - - 현실 - - 무슨 - 우리 -에서 - 터치. 문제는, 특히 우리 와인 이야기 (그림으로), 그 가능성이있다, 물론, 인피.
(왜 그런 오늘도 아무 그림, 어 쪽지가?)
공통점과 밥으로 돌아갑니다 (제 접시, 파커) : 가난한 사람은 아무것도 죄책감이 무시됩니다. 그는 발명, 교훈은 간단하고 가장 그 (와 당신이 아직도 이해가됩니다!)라고하는 사람들을 위해 무엇을 좋아하는 접근, 그리고 마침내는 비뚤어진과 타파스 선도 오른쪽 의무가 있기 때문에 노트와 레퍼런스에만 사람들이 바보가 그들을 따라하기 시작했다.
모호한 봐? 잠깐 : 나는 전에 그 얘기를 들었어요! (당나귀의 아래). 와인의 공공 부족 특별한 건, 이해를하거나이 매체의 고유한 어려운 : 결여 감각과 자기 - 의견이 무엇입니까. 그리고 난 무시에 대해 전문가는 "좋은 말은 아니 뭔지 아니라고 말하는 당신이 뭘 좋아"(은 종종 훌륭한 마음)입니다.
왜 아무것도 밥 (같은 이해하려고 노력에 의해 복잡) 또는 호레 카라라 브라질 ()에있는 와인의 시간에 우리가 무엇을 구매 선택하는, 특히 고려 만약 우리가 87, 95 또는 1112년 포인트를 준 노트는 필연적으로 노트에 동행할 예정이다.
릴리는 와인과 음식의 자질 "심지어 설명을 신중하게 모니터링 할 수있습니다, 서면 빠르게 번호를 잊어버린 경우 - 와인의 경우에도 85 포인트를 완벽하게 우리의 저녁 식사를 함께 할 수있다." 사실, 벌금 정도에 불과 oitentinha 여름보다 더 - 자오는 EMC가 (어떤 학생은 교황에게 보고서를 제출 후) secundarista 주장할 수 있지만, 저자는 자신의 메모에 대해 무슨 말을 보자 :
로버트 파커 :
평균 이상의 와인은 매우 80-89, 풍미와 기교와 딱히 결함의 다른 레이어 좋아.
90-95 와인의 뛰어난 품질과 성격을 기억합니다.
고전의 96-100 와인, 깊은 특별한과 복잡한 캐릭터. 오늘은 특별한 노력이 그것은, 그것을 사서 그것을 사용하기 위해 혈안이 가치가있다.
와인 스펙 :
80-84 좋은 : 와인, 음질 좋은
특별한 자질을 가진 85-89 아주 좋은 : 와인
90-94 아주좋음 : 최상의 성격과 스타일의 와인
95-100 클래식 : 훌륭한 와인
거기 계속 열이 - 전화 -하는 질병이다 흩뿌리는 - 90 점. (, 맛, 스타일을 조화, 금융 등 세계와 브라질에 큰 힘을 주변, 와인 와인은 90 포인트의 관심 (통과)와 와인이 그 수요를 충족하지 않습니다.) 명 .
네, 90 개 이상의 지점에서 훌륭한 와인이다. 그들은 잘 -했다. 그들은 매우 중요 싶어요. 아니, 그들은 모든 경우에 대한 서비스를하지 않습니다. 그들은 자주 마시는 준비가되지 않습니다. 그들은 비싸다.
글쎄, 난 하루의 다른 쪽 끝을, 아주 작은 해결 쓴 empolguei. 키가이 모든 이야기에, 당신은 그 맛이 미각과 미각이며 우리는 우리 앞에 다시 우리 컵 (또는에 뭘 가지고 즐기세요!) 최소한의 사전 - 개념이나 편견을 기억이 가능해야합니다. 그리고 건강!
