Jerez의 하루 종일, 그리고 오늘의 리뷰는 소재와 나 훌륭한 연구를 구축하기 위해 사용되며 패스 와서 요새의 증거.
또한 고모 "술"로, 영국을 중심으로 알려진, 원산지의 "트리플"단위명 Jerez / Xérès / 셰리에서 다양한 품종의 와인은 과거 수십년에 걸쳐와 이름과 스타일의 풍부가 섞여 혼란 스페인어와 영어의 모든 매력을 잃었 공공 및 초보자를 제외할 수있습니다.
아직도 겸손 시도와 자신의 와인의 명성을 복구하기 위해 이미 시장에서 있었다 흥염의 자리를 되찾기 위해, 주지사의 이사회 Jerez의 안달루시아 정부의 하나의 소비자와 교육자 오히려 잘 구조화를위한 훈련 프로그램 개발 대부분의 와인이 아름다운 네트워크의 사이트가없습니다.
헤레스 데 라 프론 테라 서방 세계에서 가장 오래된 도시로 간주됩니다. 3000 여년의 역사를 함께 Phoenicians, exímios 브라우저 및 대형 거래자, 누가 토종 포도의 대량 찾을에 의해 설립된이 도시의 이름을 알려준 Xera ( "포도"). 그것은 많은 이들이 그 뒤를 corruptelas (세레, 라틴어에서, Šeriš은 "포도를 이해하는"고대 아랍어, Sherish와 다른 작은 변화에) 리드이나 스페인, Xérès, 프랑스와 셰리에 Jerez에 셰리가 어렵지 않다 잉글랜드.
멀리 서남 스페인어로 위치해 있으며, 그 중에 특히 토지에 대한 관중석에 Jerez의 영역 - Jerez '두 번째 판쵸 캄포, 한 스페인에서 와인의 지수의 "비밀. 더 나은 품질의 영역으로 간주, 함께 우수한라는 Jerez, 정확히 그 Albariza, 또는 탄산 칼슘, 한 많은 화합물 석회질, 헤레스 데 라 프론 테라, Sanlúcar 01 Barrameda와 마을 사이의 상상의 삼각형으로 입력의 풍부한 토양과 함께하는 푸에르토 드 산타 마리아.
포도원 문화의 측면 주머니에있는 삼각형 주위에, 그 지역의 구성 요소 지대 Jerez, 주로 모래와 점토, "아레나 y를 씨인"스페인어로 알려진라는 토양으로 구성되어있습니다.
햇빛과 매장 포도를 위해 음식과 물을 가뭄 중에 반영하는 능력, Jerez 포도의 생산에 사용되는 80 % 이상의 상승과 토양 Albariza 이름 : Palomino Fino 포도의 상징에 이상적입니다. 그것은 그녀가이 지역의 훌륭한 와인, 벌금 (또는 Sanlúcar에 Manzanilla), 역설적으로 발생도 싼 (!).
게다가 the Palomino Jerez 어떤 스타일에 사용되는, 페드로 Ximenez 및 방송 Moscatel 세계의 주요 문제를 이해 무슨 와인의 생산 무엇이며, 그것에 대해 10 개의 각기 다른 스타일의 아름다운 샐러드를 만들어 일반 대중되는 품종 포도, 절차 및 조건.
다음 기사에서 나는 Jerez의 생산 및 주요 스타일을 설명하고 확실하게하려고하면 "누가"은 국경.
태그 : albariza, 스페인, Jerez, 헤레스 데 라 프론 테라, manzanilla, 판쵸 필드, 페드로 Ximénez, 푸에르 드 산타 마리아, Sanlúcar 01 Barrameda, 셰리, Xérès
