"Кроме того, он изменился так, как я попробовал, судили, и отдельные вина. Он не поручить мне. Я отметил его дегустации, отметил он, соответствующие вина на питание на продовольствие и вина в ресторанах, слушал его appreciations он искал любой уважаемый друг вино. Он не попробовать с фиксированной идея "идеального вина" в уме. Он ценит ловкость, равновесие, личность и индивидуальность. Если вино было что сказать, он слушал. Если вина была клише, он мало интереса. Если она отличается, помимо остального, он оценил ее ".
Kermit Lynch, на Ричарда Olney в Приключения на Винный маршрут - вина покупателя тура Франции.
Метки: дегустация, Линч, наставника, Olney
