Приключения Palacescas |

Уже ел, я выпил, что я делаю здесь?
RSS Подача

Упаковка

Среда 5 марта 2008
Для тех, кто думал он видел все, что в плане упаковки вина:
Pet Вино стекла
Pet Вино Стекло - Подробнее

А для тех, кто не видел многое:

Bag-In-Box

Вино в TINS

Я представил tacinha была Роберт Макинтош, блоге Вино разговор.
Может это любезности г-на Т. Zahil. Сумка-в-поле Pizzol Даля.

Метки: сумка в коробке, упаковка, банки, новизна, PET, Вино

Винные здоровье и

пятницу 18 января, 2008
Пытаясь решить, что есть и пить, в зависимости от того, что средства массовой информации рассказывает нам о нашем здоровье является проблемой, которая могла бы заняться означает лишь часть ежедневной работы держать нас обновляются с последним медицинским исследованиям. Трудно найти что исследования говорят о том, что пища плохо вдруг это противоречит другим исследованиям, говорит как раз наоборот!

По словам Мариан Baldy, профессор Университета Дэвиса, Калифорния, "научное исследование не определяет" Правда "или" факты ", но добавляет, часть информации в сборнике".

Самая достоверная информация из анализа сделали со стороны отдельных лиц или групп специалистов, посвященный обзору всех исследований для получения более реалистичного подхода, который учитывает многие варианты взятия проб, ошибок и так далее. многих исследованиях. Что касается вина, однако, существует консенсус в отношении того, что на самом деле известно о ряде аспектов здравоохранения и потребления. Давайте посмотрим некоторые ключевые моменты:

Вино имеет три основные функции питания:

1. Еда - это питательная поскольку оно углеводы в спирт, глюкозу и фруктозу, которые различаются в зависимости от содержания спирта и остаточного сахара в вино, и минеральные компоненты, и полезно для организма.

2. Помощник в освоение полезных ископаемых - помогает абсорбировать железо из других продуктов, и для баланса натрия-калия соотношение в организме.

3. Стимулирование аппетита - расслабиться и призывает съесть. Вы не можете быть полезны для людей, в рационе питания для потери веса, однако людям с потерей аппетита или принудительной диете с низким натрия или аналогичным (которые требуют меньше энергии для "интересно"), может пользоваться преимуществами стимулируют аппетит.

Кроме того, это огромный социальный агрегатор, называемые встречи с друзьями, а также поделиться приятными моментами. Кроме того, вино все еще спиртных напитков, но не самого высокого уровня. Алкоголь, как известно, является токсическое воздействие на организм, если попадает в больших количествах, но может принести целый ряд выгод, - особенно в сочетании с некоторыми типичными компонентами вина - потребляется на умеренное и постоянное мода Парацельсус.

Портрет (предположительно) от Парацельсус,
важно алхимик века. XV,
что бы сказал, что "доза делает яд".

Интересно исследование 90-х годов результаты в таблицу - известный как "Диаграмма в виде J" (J-образной кривой), - которая показывает, каким образом потребление алкоголя влияет на уровень смертности населения.

* КП = цереброваскулярные болезни

Кривая показывает средний уровень для трезвенник, незначительное снижение на периодически употребляющих алкоголь и большое падение регулярных пьет около двух доз в день, поддерживая рост смертности с ростом consumo.Vejamos, что нынешние результаты медицинского сообщества объяснить График:

Сердце

Алкоголь

Основное преимущество умеренного потребления алкоголя для здоровья является профилактика сердечно-сосудистых заболеваний, которые являются основной причиной смерти в западных странах. Проблема возникает, когда есть накопление бляшек холестерина в артериях, что кормить сердечной мышцы кислородом, создавая толстые стенки и препятствуют прибытию кислорода к сердцу. Без "пища", сердце не работать и есть боль и тахикардия. Сердечный приступ будет, если сгусток крови достигает артерии засоряются и заканчивается блокировать перемещение, полностью предотвращения оксигенацию сердечной мышцы.

Большие потребителям алкоголя сделать критическую ситуацию, потому что алкоголь вызывает повышенное кровяное давление, ослабление сердечной мышцы и повышение уровня холестерина. Кроме того, данные свидетельствуют о том, что в умеренных количествах, алкоголя имеет противоположный эффект: уменьшение присутствия некоторых компонентов крови сгустков, которые содействуют, помогают сбалансировать уровень HDL и LDL холестерина (LDL, и, как правило, импрегнирует на стенках артерий и радикальных HDL LDL из них) и анти-коагулянтов для предотвращения формирования сгустков, что причиной сердечных приступов. Наконец, оно также повышает эластичность сосудов, облегчая циркуляцию крови.

Анти-коагулянта воздействие алкоголя пассажирских и занимает около 24 часов. Опасность заключается в несбалансированности: а регулярное потребление небольших доз (как и в обед с двух стаканов вина) сохраняет все преимущества от алкоголя, а не достаточно, чтобы причинить ущерб, большое субботу ночью питьевой мае преувеличивать уровень анти -свертывания, рискуя разлива по пьющий удобство кровотечения.

Вино

Не только в составе алкоголя вино и некоторые другие компоненты, особенно красное вино, может также привести к выгоды для здоровья: различные группы веществ, фенолов, которые имеют анти-оксидантов характеристики. Среди них, что вызывает большой интерес в медицинском сообществе resveratrol, винограда вещество, которое производит, естественно, с целью защитить себя от нападения и инфекции, такие как грибковые заболевания.

Resveratrol обладает способностью ингибировать окислительные реакции в организме, которые создают LDL (холестерин "накопленных" в вены), и снижает способность некоторых веществ из крови к группе, образуя сгустки.

Считает, что именно сочетание преимуществ умеренного употребления алкоголя с анти-окисляющих веществ, полученных из винограда, в том, что делает вино пить больше "здоровых" в сердце.

Рак

Исследования по вопросу о взаимосвязи между потреблением алкоголя и развитием рака еще приблизительно. Многие из них приводят к выводу, что существует повышенный риск развития некоторых раковых заболеваний и снижение в других, но, безусловно, уровень риска, которые непосредственно связаны с потреблением: потребители умеренные, хотя и более вероятно развитие рака, чем трезвенник не проходит вблизи риск, которому они подвергают большой потребителей.

С другой стороны, уже установлено, что анти-окисляющих веществ, присутствующих в вино также поможет предотвратить образование раковых клеток.

Респираторные проблемы

Опять же, RESVERATROL является великим героем: он, по-видимому, удалось сократить присутствие химических веществ в легких причины некоторых заболеваний (бронхит, эмфизема и т.д.) ..

Вещества, естественно, с вином, - а также широко используется в стерилизации оборудования и собственной вине - sulphites могут вызывать побочные реакции в астматиков. Существует поиска максимального сокращения применения на всей территории винного сообщества, и в некоторых странах, оно является обязательным в присутствии этикетке указание СОДЕРЖИТ sulphites.

Умеренное потребление алкоголя (и, в частности, вино), может быть полезным в отношении ряда других заболеваний, так и непонятно или неубедительными. Проблемы, связанные с концепцией, кости, желудок и неврологических расстройств, как болезнь Альцгеймера считается "задач" из преимуществ что адекватное потребление может принести.

Следует отметить, что "умеренное потребление" вина определяется медицинским сообществом как две чашки или меньше в день около 120 мл, которые могут изменяться в зависимости от пола, возраста, физического состава, генетика, здоровье и так далее.

Пойти и здоровья!

Метки: блог, блоггер, PET, доказательства, чашки, Красный см. Вино

Вино и движения

четверг 1 ноября 2007
Прочтите введение этой статьи на тему "Мэтт Крамер и Вино магазин"

Второй вопрос рассматривается Мэтт Крамер в своей книге "Обеспечение Чувство вина" - который, вы знаете, был начат в Бразилии раньше - движется. Все прочитал, услышал, увидел, что подвал или место, где вино будет храниться также должно быть "спокойствие". Вибраций, по мнению экспертов, являются maléficas для вина, и ускорить ее envelhecimento.Kramer начинает рассказывать историю торгового вин из Бордо, Эдуард Kressmann. Отец Kressmann Считается обнаружили параллели между вибрация амплитудой волны, и как она может ускорить старение вина и "изобрел" метод он назвал "старение мозга путем". Этот метод заключается в том, чтобы его сын Эдуард неоднократно избивали рода конус из бронзы наполнен вином, с единственным результатом, конечно же, выхлопные мальчика и, возможно, приведет вас на некоторые мышечные боли.

Еще одна история рассказана в книге говорится о Миллера, который не вина на момент погашения на свадьбу дочери, был следующим (и сказочные) идея: связать ваш баррелей в ветряная лезвия для нее, превращая, ускорению развития напитков . Нет сомнений, что он может варить будут более актуальными для их вина в жару ...

По данным экспериментов д-ра Синглтон, из университета Дэвиса, Калифорния, общей вибрации в наши дни в день, недостаточно для получения какого-либо дефекта в вино. Для вибрация становится то вредным, то необходимо, чтобы это интенсивным и постоянным, с тем чтобы непрерывно совершенствовать любой раствор, делая его таким тонким, что оно не в состоянии создать, которая хранит вино постоянно пасмурно и влияет его вкусам.

Таким образом, вибрации, порожденные автомобилей на улице, шаги по полу и кондиционирования, это отбрасывается как фактор агрессии вином.
Кроме того, говорит доктор, обработки бутылок может быть очень рискованным: транспорт вино из одного места в другое сказать, почти всегда, подвергать его условия, наносящие ущерб их высокое качество.

Несмотря на то резких движений, также являются потенциальными "заражения" вина, составляющие торта, который, особенно в старых вин и деликатный, может быть трудно решить проблему, условия, указанные д-р Синглтон и другие: как правило, , когда на дороге, бутылки подвергаются воздействию высоких температур, враг на самом деле жизнь в вино.

В следующем разделе рассматривается именно как вино будет действовать под воздействием различных температур.

Тэги: подвал, отопление, кухня, Мэтт Крамер, ПЭТ, поездки, Вино

Сильный темы Партнерство И партнерства И аэрографии И бесплатно WP темы.