Патрисио Тапиа является главной ссылкой на вино, когда дело доходит до вина из Южной Америки степень в области журналистики в Чили и в Виноделие в Бордо, Тапиа в обвинения в публикации калибра вина И Крепкие напитки (США), и удовольствия от стола (Бразилия ) И отвечает за основные предметы производства в Южной Америки книгу-Библию вина, в Оксфорде Companion для вин, от jancis Робинсон. Ваш проводник Descorchados, издается с 1999 года, является, пожалуй, наиболее прозрачным публикации вина из Чили: с четкой целью информирования людей о том, как он, лично, увидеть вина своей страны, руководства является показателем личного вкуса degustador технических и уважаться.
Для издания 2008 года, Тапиа подготовлен реальный поворот, посвященная завершению работы: degustadores пригласил трех других с высокой пропускной способностью и комплексное руководство для вин из Аргентины, объединяющей в книге только два полномочия enology мире. Héctor Riquelme e Tapia selecionaram os vinhos chilenos, Fabrício Portelli os argentinos e, representando o Brasil, Jorge Lucki colaborou para o ranking dos 50 melhores vinhos dos Andes. De acordo com Tapia, “os três, de seus respectivos pontos de vista, são as люди больше уважения по эту сторону мира, когда дело доходит до вкуса ".
Гости присоединились к международным degustadores Патрисио Тапиа и Гектор Рикельме.
Рейтинг Аргентина - Чили - 50 лучших вин в Андах
Вступление 25 лучших вин в каждой стране в слепой дегустации, группа стремится к устранению перекосов в дебатах процессов. По удачи ", серия из пяти вин каждый, записок и личных критериев, принятых в каждой были обсуждены, что позволяет устранить возможные недостатки в толковании и достигли консенсуса, в результате более сбалансированной и надежной".
Список Крышки из элиты состоит из вина из двух южноамериканских стран. Ниже приводится личный выбор вин, что я знаю и, как мне наиболее среди отобранных для рейтинга:
Де Мартино Единой виноградников Шардоне - Лимарь, Чили
Antiyal - Maipo, Чили
Achával Феррер Химера - Мендоса, Аргентина
Перес-Крус бронирование Каберне Совиньон - Maipo, Чили
См. увидел постоянных 1 - Colchagua провинции, Чили
Де Мартино единого виноградника Carménère - Maipo, Чили
Перес-Крус quelen - Maipo, Чили
Гала-1 - от того, какой из Лухан, Аргентина
Colom Мальбек / Каберне / Tannat - Сальта, Аргентина
Salentein Numina Мальбек / Мерло - Долина OCU, Аргентина
Метки: Аргентина, Чили, Descorchados, Fabricio Портелли, Руководство по вин, Гектор Рикельме, jancis Робинсон, Джордж Лак, Патрисио Тапиа, удовольствия от стола, Тапиа, Top, вина, вина, вина И духов
