该枚Х的日记...您刚满刻苦读者Peripécias和严肃的辩论贡献的说明。 读您的文章 (谁在我的评论后,评论说,该职位的艾略特,评论说,中职挤上元评几乎耗尽) ,我决定离开我的“两分钱”她的博客上,但他们最终作出了文字...
在这里,我的“ 2000美元” :
作为小的变化分数,据了解,分数“技术性”的后续方法使点根据一个合理的客观的评估-最高分,被分配到事先选定的特色葡萄酒,以反映“质量”的协议这种特点表明,以便提到anteoriores 。
因此, 假设 :
字母a. 或分数是高度个人 -为“目标”是指每一个人的经验和邪恶degustador可以解释其他-或依赖于一种类似的评估,以及它们之间的读者,以便使所有讲同一种语言。
湾 相反,似乎注意到至关重要是针对谁的人已经有一些了解的葡萄酒,以使他们能够在事实的解释说明什么手段的背景(历史,地理,在风格/目的,特别是的基础上,什么是了解degustador ) 。
确认打印给我,是这样一个事实 ,即甲骨文 ( helôístico完) 大多数葡萄酒花费许多网页说明如何评价他们的材料,如何证明,他认为对葡萄酒,他想想人谁酿酒等。 -从理论上讲,以便读者阅读他们的评价处所。
的问题, 过多的简化这些评估,并使其数值仅参考,断开degustador说明,背景,现实的葡萄酒,在实践中它不是数学,但感觉很高兴。
角的人谁没有更详细的了解葡萄酒,谁不想看的网页和网页的作者对分数的差异和特点,或谁只想简单提及购买了一瓶, 或左边有些罕见的每日提示,这一天酒,葡萄酒一个月,或任何迹象批评, degustadores ,供应商等,品酒师。
(事实上,仍然是非常艰苦的工作,试图葡萄酒,并决定他们的喜好! Chato ,不是吗? )
这些建议,一般情况下, 将反映的印象是谁提出的工作人员,通常是根据特点,合理的消费:价格,统一的能力,目的是消费,等等。 ( “葡萄酒每天喝的游泳池” , “提示葡萄酒陪同秘鲁圣诞节” , “最大的价值在阿根廷价格高达30美元” ) ,而不是一个技术评估的基础上的方法,问题不大-和完全无法-谁只是想借此晚上的比赛中他的手...
我不喜欢披露我的笔记。 一般情况下,他们是低于平均水平,人们不明白这一点。 尚未找到一种方法,评估,我认为,感情的人数得到的印象是葡萄酒。 无论如何,当率(有品酒在逃跑是不可能的参与评估)确定年底指出,这反映了我的感觉了葡萄酒,无论算术总和(通常是向上或向下攀爬是一个3分) 。
在我个人的证据,学术目的的记录和比较,我请“注意到”的葡萄酒品尝。 他们遵循一个简单的规模(丙,乙, ,乙,乙+ ,一, A和A + )的一部分,基本上是客观的评估质量的葡萄酒,与试算表和计算,通过比较相同的葡萄酒品尝一节。
本表可作为个人参考您比较葡萄酒和发表意见的相对质量:基本上,这个或那个酒我觉得更好的(几乎hedonisticamente ,而不是技术上)的一方或另一方。
马来酸酐,再次:我谈到了很多东西。 但是,我认为这个时候,我以更实际的,不是吗? 我希望是有用的人谁也购买葡萄酒是评价谁是我们谈论饮用水... ...
标签: 评估, 辩论 , 品酒, 直升机Fialho 的品酒笔记, 意见 , 分数
哎呀,哎呀! 我喜欢运动所产生的最后一个职位。 添加内容的辩论,摘录的采访时看到,专家Jancis罗宾逊,其中她谈到正是不同意见之间的评审(的粗体和斜体是由于我的入侵) :
“见 - 4年前,你给低说明葡萄酒评论家和评价其他尊重-和争议-美国帕克。 毕竟,这是谁的结论是正确的?
Jancis - 事实是,有正确和错误的评估葡萄酒。 每个人都有不同的个人喜好和感情。 因此,差异并不奇怪,特别是当它是一个酒庄Pavie 2003年,这导致他们的成熟和结束的单宁。 最近,我回到证明这一点,并保持了我的意见。 我相信帕克继续他。
见 -什么是一个事实,即两名法官所指出的相互矛盾的意见相同的葡萄酒?
Jancis -什么是葡萄酒的分析工作。 所以,我认为,降低葡萄酒注意是愚蠢的,不现实的。 让我举一个例子。 专业评审团的欧洲大陪审团说,我们知道在中间,更有利于现代葡萄酒,公布了排名在城堡Pavie不善, 2003年放置。 同样的酒,加以评估由一群英国的专业人士,是一个中间立场。 “
贝达 (以外的采访,但是) -有趣的是,目前的趋势,收视率严重(至少是在舆论的人,我尊重)是使面板,候补中degustadores 品尝葡萄酒和结束时,小组讨论评价的结果,在完成注和说明,质疑和被质疑他们的意见和情绪,减少抽样误差为虚假展示,误解和巨大的反差的经验和观点。 不一样的老和良好的交流思想,不是吗?
标签: 辩论, 品酒, Jancis , Jancis鲁滨逊 认为, 帕克, 见 很久以前在一个星系远(按时间顺序,至少,因为它是在2008年3月) ,我阅读Winecast一些意见添埃利奥特对某一帖子的博客不知道我(仍然不明至今) , 水果和Rockss大约三分之一的文章 (显然没有人在互联网上管理链接 -甚至谷歌! )的大卫挤上著名的纽约商人,在计分制。 它从这样的:
“如果满分为100分,是用来评价葡萄酒帕克和随后的作家和出版物,似乎有利于刺激作用和对美国现场的葡萄酒。 消费者谁没有知识和经验,或有疑虑关于葡萄酒市场,相信他们能够进军存储和说: “我买了一盒城堡Cocôt ,他已经91点,至某某。 ” 葡萄酒已成为一种受欢迎的饮料和可以接受的,家庭和餐馆和美国形象的葡萄酒势利的经纪人已取代更受欢迎著作帕克,坦齐和葡萄酒观察家。 舒适,甚至任意,规模点导致北美消费者未知的世界;格鲁纳Veltliner成为新皮诺Grigio和生产从未知道掩盖地区曾经有美国进口商。 这是非常好的,我猜想... “ (阅读文章全文,葡萄牙文)
挤上通行证,那么,反对使用分数来“描述”葡萄酒,并以某种方式的陪同下,一些读者和博客的葡萄酒在世界各地。
这个想法是不是新的,当然。 几乎每一个有经验的行家( ,特别是任何供应商的葡萄酒) ,现在想取消,废除或至少提出这个问题的积分制度了。
虽然我总是挤:开始(当时晚上)告诉我-具体! 我开始涂抹一些notinhas的指示。 然后我意识到如何说明不一致,往往作为一个葡萄酒的美味,我出现了低说明,我不喜欢在agradava知之甚少或一无所知,并附带说明。
而事实上,开始认真研究的葡萄酒,我意识到,他们的教学方法我没有得分的葡萄酒, 而是把它们归类,结束的味道,对它们的质量。
蒂姆的Winecast ,比较,评价,评估葡萄酒的电影: 爆炸 ,而当他的报复塞尔希奥境内,是一个最佳西方以往生产,电影技术的重视,妻子是一个真正的...喝醉了。 她并不介意没有时间出席第五十二壮志凌云 (奇迹的人类)的电视节目。
评价葡萄酒与点有很大的价值,但是:给予说明relativizes使他们并使其具有可比性。 Sigo主张,然而,我国的立场,即说明是给许多人。 什么是价值的东西对我来说,这是在某些情况下,并根据预先设定的范围,有人“从外面”不是法官。 这将是什么样的成绩表和艺术作品,也许?
有人是不到100点,毕加索?
有人小于100点,图片的毕加索? 从这个角度看? 同样,以葡萄酒,在绘画的专家可以评估一个表:
- 该技术适合于绘画? (取决于赛季,不是吗? )
- 利用颜色的呢? (为达到什么目的?装饰?吓跑?印象?的图片很高兴或忧郁?代表旅麦角酸或轰炸二战? )
- 的设计和布局是正确的? (这歌,我的哥哥是4年了。 )
- 该表有其历史意义? (谁赢得这场战争是谁,会说... )
的确,公众,或“决策者”和“舆论” ,建立标准,确定什么是“权利”和“错误”或所期望的这个或那个quadro/vinho/produto-da-能力建设和人力对现实的是什么,我们在触摸。 的问题,特别是当我们谈论葡萄酒(如油漆) ,是的可能性是绝对, INFINITAS 。
(为什么即使在今天,没有人注意到绘画,啊? )
忽略的相似之处,并返回鲍勃(我板,帕克) :贫穷的人,是犯了什么。 他发明了一种简单,可用于教学和人民说他最喜欢的是, (和你还碰到了! ) ,并最终导致克鲁克德和塔帕斯权,因为债券已成为强制性的, 仅供参考人们开始跟随他们愚蠢。
期待暧昧? 等待:我听到这个故事之前! (以下的驴) 。 什么公众缺乏葡萄酒是没有什么特别,很难理解或独有的介质:缺乏责任感和自我见解。 我不会谈论无视专家,并不是说, “什么是好是你的” (这往往是一个伟大的思想) 。
没有什么复杂的试图理解为什么鲍勃(同) ,或豪尔赫卡拉拉(巴西)给87 , 95或1112点,酒的时间,选择我们购买,尤其是如果我们考虑到该指出,将不可避免地伴随笔记。
挤上说, “即使是说明素质葡萄酒仔细书面和,它可以监测粮食很快被遗忘时,其次是一些-即使这酒的85点可以完善我们的晚餐。 ” 事实上, 罚款藏王的EMC远远超过了单纯的夏天oitentinha (如任何学生可以申请secundarista提交报告后,向教宗) ,但让我们看看作者说他们的注解:
帕克:
葡萄酒80-89高于平均水平,以非常好,不同层次的口味和技巧,并没有明显的缺陷。
90-95难忘的葡萄酒的质量和特殊的性质。
96-100非常葡萄酒深刻和复杂的特点,一个典型。 值得特别努力,以找到,购买和使用它。
葡萄酒观察家:
80-84好:酒好,音质
85至89个非常好:葡萄酒与特质
90至94优秀:葡萄酒的优良品格和作风
95-100经典:一个伟大的葡萄酒
有一种疾病,不断传播,发烧通话的90分。 世界各地的伟大力量在巴西,葡萄酒是葡萄酒的兴趣90分(并通过) ,而不是葡萄酒,以满足需求(金融,口味,风格的统一,等等。 )者。
是的,葡萄酒来自90多个点是巨大的。 他们制作精良。 他们想非常重要的。 没有,他们不用于各种场合。 他们往往没有经过充分准备的饮料。 他们昂贵。
嗯,我empolguei我写信和其他一天结束时,解决的很少。 关键在这整个故事,你必须记住,这是味道和口感和味道,并享受摆在我们面前(或在我们的世界杯! )以最少的前概念或可能偏见。 和健康!
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