在为期一个月的特殊机会， 品酒，我必须提到某一类-证明-由豪尔赫好运专家在圣保罗。 福是著名的知识，勃艮第（地区访问，他至少每年一次， 17 （是真的吗？岁）和有能力和课堂教学不低于：我们有一个很好概述的一般特征的区域和品酒单一的，有权葡萄酒 30年。
在勃艮第是最知名的葡萄酒产区，复垦和elitizadas世界：大约有1000年的生产一直是“成品” ，我们可以说， borgonheses是真正的监护人terroir 。 的概念， terroir ，所以争议和辩论，往往拒绝关注的真正来源葡萄酒：无限的因素，葡萄和环绕的唯一途径，影响最终结果。 在勃艮第这个概念是采取极端和准确的原产地的葡萄酒可以让一切不同：小葡萄园（如著名的垄断罗曼尼康帝-从0 .8公顷）脱颖而出百年标志的特点，他们的葡萄酒。
多年的试验，使葡萄园中概述了根据特征由此产生的葡萄酒。 寺院耐心（真理，因为大多数的葡萄园是由修道院僧侣）和鼻子结果显示，奥妙的土壤，斜坡和分歧暴露于太阳的约200公里的斜坡是transubstanciassem在100多个名字不同的原产地标明地域和级别的葡萄园。 在实践中：
- 葡萄酒收到根据名称的来源，他们的葡萄。
- 土地是历史专为生产优质葡萄酒。 因此，质量级别官员的葡萄酒直接取决于其原产地的葡萄。
- 生产者可以自由组合的葡萄从不同来源，这将直接影响到水平的指定目标。
在勃艮第是分为5个主要区域，加上该地区的薄酒，附录：
-
- 在5个主要区域：夏布里，科特迪瓦的夜，科特迪瓦波那，科特迪瓦Chalonnaise和马孔内。 随着营销活动，薄酒更多的阑尾炎附录的勃艮第。
该系统的名称可能似乎有些麻烦，特别是所有的法国名字嵌入，但它或多或少这样的：
名字最普通的和广泛覆盖所有的勃艮第的葡萄园。 因此，葡萄酒的葡萄生产从任何地方的范围内，该地区被命名为：
- 勃艮第高棉和勃艮第葡萄酒，因为它专门生产黑比诺的红色和几乎全部是丽的白人;
- 大Ordinaire勃艮第红，白， 葡萄酒 ，简单地可以组合的两个主要葡萄品种是次要的恺撒， Tressot和佳美的红色和Aligoté和甜瓜的勃艮第（ Muscadet一样卢瓦尔） ;
- Aligoté勃艮第，白色只产生一个小葡萄Aligoté广播，相对的Pinots ，其总部Bouzeron今天在科特迪瓦Chalonnaise ;
- 勃艮第passetoutgrains ，制作简单的红色与黑比诺（不到三分之一）和佳美。
- 勃艮第桃红或Clairet ，汽酒Bougogne的勃艮第和mousseux表明，分别上涨葡萄酒生产的出血通常从基本的红，白，波光粼粼的玫瑰花从整个区域和罕见的红色闪闪发光尚未产生。
接着，更具体的名称。
标签： 教室里， 勃艮第， 勃艮第， 勃艮第， 品酒， 原产地名称，豪尔赫好运， 证明， terroir ，葡萄酒 应我的请求，因为在几个月前，亲爱的记者，恩街 stronomia是一种给阅读的博客和寄给我您的想法。 她强调在强调： “我认为，你可以找到多一点。 我认为这有助于建立信任的读者是谁这家伙是谁写的葡萄酒。 “
花了，但决定写（也许有点太多）谁是怎么指望我在这里。 如果要，谁想要得到信任，或不害怕失去，也许他是，勇气，我们在这里：
我有一个很好的明星，研究我的第二小学有点 不同，但是，如同任何学校，学生提供的机会至少有一个帽子目前他们的工作和创造力，其他家长和同事。当时，作为波米少年，我花了很大一部分，我想像你有用的时间这样的生活不是关注拉美的教训-请相信我，在4年了很长一段时间想象，而教师的C atilinárias叨念。
马库斯Porcius卡托（段） ，作者Catilinárias ：
Praedicaba 1 拿撒勒， cogitatione贝达核聚变faceba 。 其中许多画，我与董事会的康涅狄格州- 4 ，海战的话，游戏荒谬的，是一种小酒馆，灵感来自拉丁美洲座右铭携带“在Veritas的葡萄酒”的书桌和饮料和空气巢穴暴徒和士兵谁，经过几天的心理诡计和其他协作肥沃的头脑，已成为广告Poculum提诺唯尼 （玻璃酒） ，可能是第一家餐厅从学校的学生，在臭名昭著的公平的文化。
随着一个小小的研究，太多的想象力，创造了一个黑暗的小酒吧和超激烈的天花板低的织物用于撰写的氛围。 移至馅饼，面包，充满异国情调的茶，音乐季， estrambólicos衣服和东西，我们一直在推动的“中世纪” ，餐馆也引发了过程中，许多出来安然无恙，但我不。
大约在同一时间，我开始工作作为英雄一家面包店/小酒馆的是，有许多提到在贝洛奥里藏特，我在那里度过进行接触的基础，国际美食：原料，烹调方法，传统的菜谱。 他们的影响有这个地方和人民我会见了在那里我未来的选择，可以被称为犯罪由我的父亲，谁不是秘密喂养希望，我想教育自己在法律上或一些valesse 。
第一家 申请人是朋友间夜转化为小食品orgies和我花了一部分时间去炉子，并没有任何理由之外，我们也许有更多的耐心和风险较低败坏了粮食，其他。与此同时，撒拉族司法（美食） ，我aproveitava任何机会为钱而工作，同时学习借鉴在这里或那里做一些在生活中，参加商品交易会和活动的食品从面包店。
协议规定了更方向的房子时，经理决定装入自己的餐馆-不幸的是死者的S antonim-我留在地方暂时的。 其后果是灾难性的：如果暂时延伸约两年，在此期间，我去参加品酒会的酒，满足供应商，积极参与日常的餐厅，并组织一支联合筛选了什么本人列入同组的人挑选和培训由我自己的手，导致我的两个想法，今天我谴责。
怎么说，花了几十个小时的我的生活公里竞走在一个房间里的30平方米。 本赛季，还是在高中，饲料一段时间的想法有一个野兽酒吧在家里有人，以便它能够满足我们没有花了财富，选择好音乐，喝好东西。
不知道什么时候，他们maquininhas是谁打造的广告Poculum提诺唯尼必须制定一个移动吧，这是用最低限度，以及，没有义务的各类创建的基层（包括频率） 。 这是Santonim后，一个轮班工作在一家面包店解释说，首次这一想法。
与此同时，一点一滴我成了负责来信餐厅，去尝试葡萄酒每周和选择它们。 我开始买杂志和书籍尽快设法证明我的选择，用最少的参考资料和刚刚出现，特别是通过客户端谁也是一个供应商， 葡萄酒开始骚扰我。 我开始组织服务的品酒（传奇“航班的酒”的杜尔塞） ，然后再试葡萄酒越来越多不同类型和层次的质量。
大约一年后，晚上在Santonim之一，我的同事在工作，这是演员，但一直停留在厨房里，问我，如果我有一个想法的企业在那里她可以投资的钱他们已经保存。 这次谈话是somou餐厅和大约2年来，我们有三个奴隶劳动，几乎规划和实施一个新的餐馆每个月。 共有10个不同的餐厅，各种环境所造成的城市，往往是“退休”与我们自己的手中（和一些亲爱的朋友们） 。
或多或少周围，开辟了一流的课程的美食在贝洛奥里藏特。 Fichinhas加入我的道德和告诉我的父亲，这是在那里，我会去看看那里报名。 该课程将导致一个真正的戏法的时间表，分为工作在面包店，我个人的研究Logosofia ，强烈的求偶和项目是指巡回疯了。 此博客开始的地方，记录的文本的进展，已经答应定期向网站内采矿记者格尔森洛佩斯。 转到狗的实验中写的葡萄酒和食品，但现在似乎只有that'm写作对我来说，因为我开始深化主题，我国今年的方式。 这是去年（已晚）的一部分，解释如何我来到这里。 这里你可以看到一个版本的蝙蝠侠cômica在西班牙，你笑太。 至于说，由于在一系列的事情必须做，这个故事来证明葡萄酒和选择葡萄酒和安装在这里的信另一那里，我认识到，花了时间（和金钱）我准备的问题，已开始成为“不方便” ，对其他的事情。 我决定，我还是在实际上参与处理或停止的时间，当然，不停止一度似乎是最好的选择。 我在vaguinha ，似乎前途的分销商，因为他们的葡萄酒我与他有良好的接触和有军队的其他类似我是谁我可以混淆的。
在我的任务是通常的访问餐馆，使商业销售，控制任务和半socialzinho昏昏欲睡，但凉爽的部分在那里，等待着我：我开始有组织的数据装入“人性化” ，以内容的事项，其中就像葡萄酒和工作人员餐厅，即没有任何化学剂量和最低限度的enologiquês ，这问题只有那些谁感兴趣的事实。
在准备收购更多的“正式” ，写信要求在国外发现，也许我是最好的方式，培训了数WSET ，系统的英语资格的葡萄酒，可以（说）的标题葡萄酒硕士。 此外，担任指挥的一些味道，并进行研究，以事实和建立一个葡萄酒酒吧，这使我失去了很多的头发和英镑，但有时球！ ，是什么使我每天乐趣。
其中更多的社会访问了餐厅。
两个服务员的背景看我提出我们的目录的所有者和侍酒师。
文件夹的芯片和接待外国人即时翻译品尝名额引起我们的注意进口商在圣保罗和贝洛奥里藏特在我的脑袋的确他的一部分，以帮助您说服我它如何可能是有益的。 经过几个月的交谈，并坦率地说，我来到圣保罗和我在这里，吃，喝，各地游荡...
我希望我没有失望的人（如果这是有人来到这里） 。 享受和好酒！
了！
试图决定要怎么吃喝根据什么媒体告诉我们对我们的健康是一个挑战，可以占领一部分是指工作日只是为了让我们更新了最新的医学研究。 很难发现，研究说，粮食是确定的矛盾突然由其他的研究，说正好相反！
的话玛丽安鲍尔迪， 大学教授，戴维斯加利福尼亚州， “科学的研究并没有确定'真理'或'事实' ，但增加了一块资料汇编” 。
最可靠的信息来自分析所进行的个人或团体的专家，致力于审查所有的搜索，以便获得更现实的做法，考虑到许多变化的抽样误差，等等。 许多研究。 说到酒，有一个共识，实际上是我们了解某些方面的健康和消费。 让我们来看看一些关键点：
葡萄酒有三个基本的营养功能：
1 。 食品-是有营养的，它在酒精的碳水化合物，葡萄糖和果糖，其中不同的酒精含量和残糖的葡萄酒， 以及矿物质和有益的组成部分身体。
2 。 助理吸收的矿物质-有助于吸收铁从其他食物和余额的关系，钠钾在体内。
3 。 刺激食欲-放松，并呼吁吃。 这可能不会有用的人对饮食的减重，但人食欲减退或低钠盐饮食强迫或类似的（即需要更少的权力，一个“有趣” ）可享受有刺激食欲。
此外，它是一个伟大的社会汇集，会议呼吁与朋友，分享和愉快的时刻。 此外，葡萄酒仍是酒精饮料，虽然不是最高水平。 酒精，因为我们都知道，是有毒的，如果身体摄入大量，而且可以带来许多好处-特别是如果再加上一些典型的组成部分葡萄酒-消费中度和持续的方式，时尚的帕拉塞。
人像（推定）的帕拉塞，
世纪炼金术士是很重要的。 十五，
谁也说： “使剂量的毒药。 ”
一个有趣的研究成果在90年代有一个图表-被称为“图型J ” （ J形曲线） -这表明如何酒类消费影响死亡率的人口。
该曲线显示的平均水平为abstemic ，略有下降偶尔饮酒和大幅下降的经常饮酒者大约每天两剂，呼应死亡率的上升而增加的consumo.Vejamos什么样的实际结果，医学界解释图形：
心脏
酒精
主要受益的酒精消费中度的健康是预防心脏病，这是主要的死亡原因在西方。 发生此问题时，有一个积累的胆固醇斑块在动脉饲料的心脏肌肉的氧气，建立厚厚墙壁和阻碍氧气到达心脏。 如果没有“食物” ，心脏不工作完全有疼痛和室性心动过速。 心脏病发作，如果发生血液凝块达到堵塞的动脉和结束封锁行动，彻底防止氧化的心脏肌肉。
主要消费者的酒精使局势危急，因为酗酒导致血压升高，削弱了心脏肌肉和增加胆固醇。 此外，有证据显示，在适量，饮酒有相反的效果：降低存在某些血液成分，促进血栓，有助于平衡水平的高密度脂蛋白和低密度脂蛋白胆固醇（ LDL ，而通常impregnates的墙壁上动脉胆固醇及低密度脂蛋白扫描相同） ，并具有抗凝固剂，防止血栓形成，造成脑梗塞。 最后，它也增加了血管弹性，促进血液循环。
的抗凝血作用的酒精是客运和持续大约24个小时。 危险在于不平衡：一方面经常食用小剂量（如在一个午餐两杯葡萄酒）保持所有的好处酒精和不足以造成破坏，大量饮酒周六晚上可能夸大水平的反凝血，导致泄漏的饮酒容易出血。
葡萄酒
这不仅是由酒精的葡萄酒和其他一些部件，尤其是红葡萄酒也可造成对健康的好处：各种物质组的酚类物质，具有抗氧化剂。 其中，这引起了极大的兴趣医学界的白藜芦醇物质，产生的藤蔓自然保卫自己免受攻击，如真菌感染和疾病。
白藜芦醇能够抑制氧化反应的机构，创造低密度脂蛋白（胆固醇“积累”的静脉） ，并降低能力的一些物质从血液集群，形成血栓。
据认为，正是结合的好处消费中度酒精与抗氧化物质的产品来自葡萄使葡萄酒饮用更“健康”的心。
癌症
研究之间的关系，酒类消费和发展的癌症仍近似。 Muitas delas levam à conclusão de que há um aumento no risco de desenvolvimento de alguns cânceres e uma diminuição em outros, mas sem dúvida os níveis de risco são diretamente relacionados ao consumo: consumidores moderados, embora tenham maior probabilidade de desenvolver algum câncer do que abstêmios不要去附近的风险暴露，他们的主要消费者。
另一方面，是已经证明了这一点的抗氧化剂物质在葡萄酒中还有助于防止形成癌细胞。
呼吸困难
同样，白藜芦醇是伟大的英雄：他显然是能够减少化学品的存在在肺部造成的一些疾病（支气管炎，肺气肿等） ..
从自然物质的酒-也广泛用于杀菌的设备和自己的葡萄酒-的亚硫酸盐可引起不良反应的哮喘患者。 有一个寻找减少最多的应用在整个葡萄酒界，而且在一些国家它是强制性的标签存在的警觉包含亚硫酸盐。
温和的酒类消费（尤其是酒 ）可能有利于对其他一些疾病，即使如此不明确或没有定论。 具有远见的问题，骨骼，胃和神经系统疾病，如阿尔茨海默氏症被认为是“目标”的好处，可以提供足够的摄入量。
请注意， “适度消费” 的葡萄酒是指由医疗社会两杯或少于每天约120毫升，可不同的性别，年龄，身体组成，遗传，健康等等。
享受和健康！
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