Notinha rápida: ano difícil para o vinho, com perdas sérias… Fiquei sabendo pela Decanter do falecimento de um ícone da vinicultura francesa: Didier Dagueneau, o “Homem-das-Cavernas” do vinho… Leia mais…
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Matérias
Novidade para quem não tem assinatura de revistas: meu amigo Claudio Arroyo acabou de me mandar um link excepcional: o site Mygazines permite que os leitores façam upload de revistas completas escaneadas em alta qualidade para um sistema de navegação e leitura muito simples e prático. Ainda não procurei saber como funciona legalmente, mas há […]
Lendo hoje o teaser “Screwcaps are best: Decanter verdict” para a matéria deste mês da revista inglesa – 50 Reasons to Love Screwcap – que conta como todos os editores, degustadores, faxineiros e estagiários da revista consideram screwcap a melhor forma de fechar vinhos, me intrigou um pouco a maneira um tanto… festiva, de publicarem […]
Passou despercebida nos meus feeds a notícia do blog Winecast de que a Amazon.com decidiu entrar no mercado de vinhos. O monstro das vendas internacionais está buscando um comprador para selecionar os vinhos que comporão seu acervo. Vale a pena ler o artigo do blog, que dá uma idéia de como o sistema inovador do […]
A outra notícia espanhola da Harpers é a oficialização de (outra) iniciativa individual: o Vino Dulce de Frío, uma experimentação das Bodegas Gramona que levou dez anos para convencer as autoridades da Denominação de Origem Penedés. Um dos irmãos proprietários das Bodegas, Jaume Gramona, apaixonado pelos Eiswein alemães, insistiu em produzir seu próprio Vi de […]
A Espanha é freqüentemente exaltada como o país do presente e do futuro do vinho. Com a maior área sob vinhedos do mundo e a terceira maior produção, usufrui mais que qualquer outro país das reviravoltas tecnológicas e culturais do vinho nas duas ou três últimas décadas: um salto de qualidade imenso, muito investimento de […]
Talvez alguns de vocês tenham lido em Quem é Beda? que eu andei obtendo dicas sobre os meus textos de uma jornalista. A mais aguda delas me deixou curioso: “tome cuidado com algumas afirmações. Numa das notas você defende as garrafas pesadas que (…) só servem para aumentar o frete pago pela bebida”. Acompanhada da […]
Com este título, a coluna de vinhos do Estado de São Paulo fechou o último ano avaliando alguns dos mais renomados espumantes do mercado e explicando, pela enésima vez, que nem tudo que borbulha é champagne. Eis que hoje o site da revista inglesa Decanter traz uma notícia de alegrar os corações dos produtores da […]
Revue du Vin de France, edição de abril. Coluna de Éric Riwer: “Le Figaro quer ‘acabar com a eno-complexidade’, a saber, o fenômeno pelo qual os franceses ficam complexados pela sua falta de conhecimento sobre o vinho. Segundo uma sondagem efetuada pelo Ipsos-Afvin, 60% dos franceses confessam não compreender nada sobre vinho. Isto explica a […]
O blog Vinography, recentemente premiado na França como melhor wineblog internacional, soltou mais uma muito boa. Seu autor, Alder Yarrow, elaborou uma interessante análise sobre os Bares de Vinhos que estão pipocando para todo lado. Não posso negar que toda essa propaganda aqui nas Peripécias se deva ao tanto que me identifiquei com o que […]