{"id":1005,"date":"2010-03-13T12:32:13","date_gmt":"2010-03-13T15:32:13","guid":{"rendered":"https:\/\/bsmp.com.br\/?p=1005"},"modified":"2010-09-12T18:10:00","modified_gmt":"2010-09-12T18:10:00","slug":"o-fantasma-dos-natais-futuros","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/bsmp.com.br\/peripecias\/2010\/03\/13\/o-fantasma-dos-natais-futuros\/","title":{"rendered":"O fantasma dos natais futuros"},"content":{"rendered":"

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O fantasma dos natais futuros, ilustra\u00e7\u00e3o de John Leech<\/figcaption><\/figure>\n

No conto C\u00e2ntico de Natal<\/a> <\/em>(que voc\u00eas podem ler na \u00edntegra atrav\u00e9s do link, gra\u00e7as ao Google Books), Dickens conta a hist\u00f3ria de um homem que \u00e9 visitado por tr\u00eas apari\u00e7\u00f5es que tentam fazer-lhe mudar sua atitude quanto \u00e0 vida. A terceira delas, o Fantasma dos Natais Futuros, mostra-lhe como ser\u00e1 o fim de seus dias.\u00a0Pois o meu fantasma dos natais futuros tem nome: Richard Hemming, colaborador<\/a> do jancisrobinson.com<\/a> e aluno do programa Master of Wine. Gostaram do draminha?<\/p>\n

H\u00e1 alguns meses Hemming se inscreveu e foi aceito no programa MW, sob a tutela (e patroc\u00ednio) de ningu\u00e9m menos que a pr\u00f3pria dama do vinho. Seu trabalho, no site, \u00e9 basicamente fazer relat\u00f3rios sobre suas experi\u00eancias: primeiro<\/a>, uma colheita completa em McLaren Vale; \u00a0em seguida<\/a>, um ano inteiro em um vinhedo ingl\u00eas. Tem sido meu al\u00edvio e minha ang\u00fastia ler, agora, sobre o que ele vem passando<\/a> como “novato” no MW: al\u00edvio por ver que o que eu estou passando \u00e9 isso mesmo (ele tamb\u00e9m fez o Diploma in Wines and Spirits e faz men\u00e7\u00f5es a ele, comparando-o com o MW) e ang\u00fastia por ver o “fantasma dos natais futuros” me dizendo o que vai ser do que eu ainda vou passar, quando e se<\/em> eu me inscrever no programa.<\/p>\n

O Diploma \u00e9, oficialmente, um pr\u00e9-requisito para ser aceito no programa de forma\u00e7\u00e3o de Masters of Wine e o \u00faltimo dos degraus do sistema de ensino semi-oficial do mercado ingl\u00eas de vinhos, o WSET<\/a> (na verdade, existe um \u00faltimo n\u00edvel, em paralelo, que \u00e9 resultado de uma pesquisa aprofundada sobre um tema \u00e0 escolha do estudante, que tem que defender o resultado diante de uma bancada de avaliadores).<\/p>\n

Os ingleses, muito sax\u00f4nicamente, n\u00e3o s\u00e3o f\u00e3s de aulas intermin\u00e1veis e professores segurando a sua m\u00e3o: os cursos s\u00e3o, na verdade, semin\u00e1rios de degusta\u00e7\u00e3o e revis\u00e3o de conte\u00fado, para os quais cada um deve se preparar da melhor maneira poss\u00edvel, sozinho. E isso vale desde o primeiro n\u00edvel do WSET at\u00e9 o MW.<\/p>\n

A maior dificuldade, para mim, ao menos, \u00e9 encontrar um ponto de equil\u00edbrio entre a quantidade de informa\u00e7\u00f5es que eu preciso saber e a quantidade de coisas que eu preciso colocar <\/em>no papel. As perguntas abertas nas provas s\u00e3o, em geral, muito simples – s\u00e3o as respostas o que se torna um problema: \u00e9 necess\u00e1rio analisar todo o contexto em que est\u00e1 inserida a pergunta e faz\u00ea-lo ao mesmo tempo de forma sucinta e completa \u00e9 quase um ox\u00edmoro, mas um requisito dos examinadores.<\/p>\n

Ao ler nesta semana a parte 9<\/a> do “Di\u00e1rio de um Estudante do MW”, mais uma vez fiquei aliviado pelas viv\u00eancias de Hemming. Na verdade, me senti inclusive reassegurado. O Diploma foi concebido para ser superado em dois anos de estudos e provas, com um ano extra para aqueles que precisarem se alongar (mais ou menos como o MW). Com ritmos aquecidos de trabalho e o casamento no meio do curso, n\u00e3o tive jeito sen\u00e3o adiar metade das provas para 2010 e descobrir que pode ser que minha experi\u00eancia seja mais parecida com a de Hemming do que eu pensava… Algu\u00e9m mais a\u00ed est\u00e1 suando com o Diploma? (ou o MW, j\u00e1 que estamos…)<\/p>\n

Abaixo, a parte 9, traduzida meio \u00e0s pressas para o portugu\u00eas nos \u00faltimos quinze minutos.<\/p>\n

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‘Eu pretendo firmemente passar no MW no menor tempo poss\u00edvel.’
\n– Eu, Di\u00e1rio de um estudante do MW – parte 5, Dezembro de 2009<\/em><\/p>\n

Se jamais as palavras de algu\u00e9m foram ditas para depois serem engolidas, essas podem ser as tais. Seis meses depois de me inscrever no curso de MW, eu ainda estou apenas entendendo como dar conta da enormidade da coisa. Neste momento, tudo parece t\u00e3o avassalador que estou seriamente considerando fugir para entrar pro circo.<\/em><\/p>\n

Duas s\u00e3o as principais preocupa\u00e7\u00f5es em minha mente: desenvolver uma t\u00e9cnica para responder \u00e0s quest\u00f5es do exame e administrar a abund\u00e2ncia de informa\u00e7\u00e3o. As duas s\u00e3o relacionadas: os candidatos mais cheios de conhecimento podem (e realmente acontece) falhar no MW se eles n\u00e3o tiverem uma t\u00e9cnica de reda\u00e7\u00e3o que analise a quest\u00e3o e construa um argumento l\u00facido. No entanto, um argumento l\u00facido que n\u00e3o inclua informa\u00e7\u00f5es reais e detalhadas n\u00e3o ir\u00e1 passar, tamb\u00e9m.<\/em><\/p>\n

Deixem-me elucid\u00e1-los: em que maneiras o neg\u00f3cio do vinho se diferencia do de outros produtos de consumo? Esta \u00e9 uma pergunta de exame do ano de 2003. Para respond\u00ea-la adequadamente, voc\u00ea precisa discutir toda a cadeia do vinho desde a produ\u00e7\u00e3o at\u00e9 o consumo. Voc\u00ea deveria compar\u00e1-la com outros neg\u00f3cios. Deveria usar exemplos globais, ent\u00e3o se mencionar os impostos como um ponto de diferen\u00e7a entre vinho e, por exemplo, refrigerantes, ent\u00e3o voc\u00ea tem que dar exemplos de como o vinho \u00e9 taxado em mercados contrastantes – e, preferencialmente, a compara\u00e7\u00e3o entre os impostos sobre refrigerantes nesses mercados tamb\u00e9m.<\/em><\/p>\n

O marketing tem que ser coberto na resposta. Como o vinho \u00e9 divulgado e como isso se compara com outros bens de consumo? Que exemplos de propaganda de vinho existem para dar suporte ao seu argumento? Como os budgets de marketing se comparam entre as maiores marcas de vinho e as maiores marcas da moda? E o que dizer do caminho at\u00e9 o mercado? O vinho \u00e9 vendido em uma mir\u00edade de formas enquanto a maior parte dos bens de consumo s\u00e3o mais “diretos”. Ou n\u00e3o?<\/em><\/p>\n

A fragmenta\u00e7\u00e3o \u00e9 o ponto chave: o vinho, num contexto global, n\u00e3o tem marcas dominantes. Mesmo as maiores marcas contam somente com uma pequena por\u00e7\u00e3o da produ\u00e7\u00e3o do mundo. Existem outros produtos de consumo como esse? E o que “pequena propor\u00e7\u00e3o” quer dizer de verdade, do ponto de vista estat\u00edstico? E quando se trata de champagne, como esses dados s\u00e3o comparados?<\/em><\/p>\n

Tudo isso deve ser feito em uma sala de exames, respondendo a tr\u00eas perguntas como essa em tr\u00eas horas e isso \u00e9 s\u00f3 uma das provas: as outras – viticultura, vinifica\u00e7\u00e3o e “quest\u00f5es contempor\u00e2neas” – n\u00e3o s\u00e3o menos exigentes.<\/em><\/p>\n

Neste contexto, o problema \u00e9 que n\u00e3o d\u00e1 para ignorar nada. Todos os artigos publicados <\/em>aqui, no jr.com<\/em><\/a>, por exemplo, t\u00eam relev\u00e2ncia. Eu n\u00e3o consigo me lembrar nem dos que EU escrevi, deixem estar os de todos os outros! Literalmente tentar aprender tudo \u00e9 obviamente imposs\u00edvel, ent\u00e3o eu preciso descobrir um sistema que seja vi\u00e1vel.<\/em><\/p>\n

Depois de seis meses, ent\u00e3o, eu s\u00f3 consegue entender o necess\u00e1rio para que eu passe. O que n\u00e3o deu pra fazer ainda \u00e9 consegu\u00ed-lo, mas vou tentar explicar minha estrat\u00e9gia (assim que eu consiga bolar uma) no pr\u00f3ximo artigo do di\u00e1rio. Minha motiva\u00e7\u00e3o se mant\u00e9m firme, embora minha moral esteja admitidamente falhando. Tenho certeza de que n\u00e3o quero desistir. Completar o MW ainda \u00e9 uma id\u00e9ia menos assustadora do que virar um treinador de le\u00f5es. Ainda.<\/em><\/p>\n<\/blockquote>\n

Publicado originalmente em 11 de mar\u00e7o de 2010, em http:\/\/jancisrobinson.com<\/a>. Leia o artigo original aqui<\/a>.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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