{"id":1496,"date":"2014-06-21T07:02:11","date_gmt":"2014-06-21T07:02:11","guid":{"rendered":"https:\/\/bsmp.com.br\/peripecias\/?p=1496"},"modified":"2014-11-08T16:25:19","modified_gmt":"2014-11-08T16:25:19","slug":"diploma-bibliografia-parte-1","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/bsmp.com.br\/peripecias\/2014\/06\/21\/diploma-bibliografia-parte-1\/","title":{"rendered":"Projeto WSET Diploma &#8211; Bibliografia &#8211; Parte 1: Oficial"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: justify;\"><img data-recalc-dims=\"1\" loading=\"lazy\" decoding=\"async\" data-attachment-id=\"1487\" data-permalink=\"https:\/\/bsmp.com.br\/peripecias\/2014\/03\/08\/wset-diploma-um-guia-para-os-brasileiros\/diploma\/\" data-orig-file=\"https:\/\/i0.wp.com\/bsmp.com.br\/peripecias\/wp-content\/uploads\/2014\/03\/Diploma.jpg?fit=485%2C89&amp;ssl=1\" data-orig-size=\"485,89\" data-comments-opened=\"1\" data-image-meta=\"{&quot;aperture&quot;:&quot;0&quot;,&quot;credit&quot;:&quot;&quot;,&quot;camera&quot;:&quot;&quot;,&quot;caption&quot;:&quot;&quot;,&quot;created_timestamp&quot;:&quot;0&quot;,&quot;copyright&quot;:&quot;&quot;,&quot;focal_length&quot;:&quot;0&quot;,&quot;iso&quot;:&quot;0&quot;,&quot;shutter_speed&quot;:&quot;0&quot;,&quot;title&quot;:&quot;&quot;}\" data-image-title=\"Diploma\" data-image-description=\"\" data-image-caption=\"\" data-medium-file=\"https:\/\/i0.wp.com\/bsmp.com.br\/peripecias\/wp-content\/uploads\/2014\/03\/Diploma.jpg?fit=300%2C55&amp;ssl=1\" data-large-file=\"https:\/\/i0.wp.com\/bsmp.com.br\/peripecias\/wp-content\/uploads\/2014\/03\/Diploma.jpg?fit=485%2C89&amp;ssl=1\" class=\"aligncenter size-full wp-image-1487\" src=\"https:\/\/i0.wp.com\/bsmp.com.br\/peripecias\/wp-content\/uploads\/2014\/03\/Diploma.jpg?resize=0%2C0&#038;ssl=1\" alt=\"Diploma\" width=\"0\" height=\"0\" srcset=\"https:\/\/i0.wp.com\/bsmp.com.br\/peripecias\/wp-content\/uploads\/2014\/03\/Diploma.jpg?w=485&amp;ssl=1 485w, https:\/\/i0.wp.com\/bsmp.com.br\/peripecias\/wp-content\/uploads\/2014\/03\/Diploma.jpg?resize=300%2C55&amp;ssl=1 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 485px) 100vw, 485px\" \/><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><em>Leu\u00a0<a title=\"Projeto WSET Diploma \u2013 Um guia para os brasileiros\" href=\"https:\/\/bsmp.com.br\/peripecias\/2014\/03\/08\/wset-diploma-um-guia-para-os-brasileiros\/\">o que veio antes<\/a>? Este post faz parte de uma an\u00e1lise do Diploma in Wines and Spirits da institui\u00e7\u00e3o inglesa WSET e \u00e9 a primeira parte que trata da bibliografia dispon\u00edvel para candidatos \u00e0 qualifica\u00e7\u00e3o. H\u00e1 mais por vir, analisando livros, sites e revistas para estudantes de vinho de qualquer\u00a0tribo.<\/em><\/p>\n<blockquote>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-weight: bold; font-style: italic;\">Wine books can be expensive, difficult to get hold and can quickly become out of date. Students should not feel obliged to spend time and money tracking them down.&#8221; <\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify; padding-left: 30px;\"><span style=\"font-style: italic;\">&#8211;\u00a0<\/span><strong>Candidate Assessment Guide, Theory, 2013<\/strong><\/p>\n<\/blockquote>\n<p style=\"text-align: justify;\">Eu tenho uma biblioteca bem grande, que venho montando h\u00e1 anos, mas enquanto fui estudante do Diploma usei de fato bem poucos livros al\u00e9m do <a href=\"#ocw\">OCW<\/a>\u00a0para estudar regi\u00f5es (que \u00e9 o que demanda maior\u00a0dedica\u00e7\u00e3o). Aos que est\u00e3o prospectando estudar, <strong>recomendo que deixem para avaliar a quest\u00e3o de que livros comprar mais pra frente, ap\u00f3s ter se inscrito e come\u00e7ado oficialmente a estudar.<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Algo mais espec\u00edfico para regi\u00f5es como Champagne, Bordeaux e Borgonha pode ser\u00a0\u00fatil, pois o volume de informa\u00e7\u00e3o \u00e9 grande e h\u00e1 boas chances de aparecerem tamb\u00e9m nas provas da Unidade 1. Veremos sugest\u00f5es de livros para cada tema mais adiante e &#8211; no interesse da transpar\u00eancia, <strong>saibam que livros comprados atrav\u00e9s dos links daqui me ajudam a manter este site no ar<\/strong>.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Abro ent\u00e3o com o \u00f3bvio (ou o que deveria ser, mas \u00e0s vezes n\u00e3o \u00e9&#8230;): a bibliografia &#8220;oficial&#8221;, ou o que todo mundo deve DEVORAR antes de come\u00e7ar a abrir livros e assinar revistas e talvez at\u00e9 antes mesmo de se inscrever.<\/p>\n<h3><span style=\"color: #ffffff;\">.<\/span><\/h3>\n<h2 style=\"text-align: justify;\"><strong>Material aberto ao p\u00fablico<\/strong><\/h2>\n<h3 style=\"text-align: justify;\"><span style=\"color: #ffffff;\">.<\/span><\/h3>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>Specifications<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">D\u00e1 as no\u00e7\u00f5es do que esperar da qualifica\u00e7\u00e3o. A estrutura, as demandas, o conte\u00fado previsto como syllabus, os estilos de vinho que o candidato deve conhecer, o formato de avalia\u00e7\u00e3o, etc. A partir daqui, \u00e9 poss\u00edvel perceber o que \u00e9 mais familiar e o que \u00e9 menos conhecido e programar uma base de estudos que pode ser adiantada antes mesmo de se inscrever.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><a href=\"http:\/\/www.wsetglobal.com\/qualifications\/level_4_diploma\/default.asp\" target=\"_blank\">Ache aqui, \u00f3<\/a>.<\/p>\n<h3><span style=\"color: #ffffff;\">.<\/span><\/h3>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>SATs<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>Para tatuar nas p\u00e1lpebras<\/strong>. Na minha opini\u00e3o, TODAS as notas de degusta\u00e7\u00e3o no dia-a-dia de um candidato ao Diploma t\u00eam que seguir a estrutura do SAT da forma mais completa que a situa\u00e7\u00e3o permitir. O exame pr\u00e1tico tem tempo limitado e ter a pr\u00e1tica de tomar notas completas sobre um vinho sem ter de refletir sobre os elementos a se considerar \u00e9 um grande passo adiante.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">As provas de degusta\u00e7\u00e3o s\u00e3o todas abertas, inclusive a parte que realmente difere do n\u00edvel 3, a das conclus\u00f5es: &#8220;<em>assessment of quality<\/em>&#8220;, &#8220;<em>readiness for drinking\/potential for ageing<\/em>&#8221; e eventualmente &#8220;<em>reasons for this choice<\/em>&#8221; na hora de responder variedade e origem dos vinhos.<\/p>\n<p><a name=\"ocw\"><\/a><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Para praticar, ao inv\u00e9s de s\u00f3 descrever os vinhos, procure vincular elementos da degusta\u00e7\u00e3o ao que voc\u00ea sabe sobre a produ\u00e7\u00e3o, origem e variedade daquele vinho.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><a href=\"http:\/\/www.wsetglobal.com\/qualifications\/25.asp\" target=\"_blank\">Ache aqui em ingl\u00eas<\/a>, do n\u00edvel 2 at\u00e9 o 4.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><a href=\"http:\/\/www.wsetglobal.com\/qualifications\/languages\/446.asp\" target=\"_blank\">Aqui em portugu\u00eas<\/a>\u00a0at\u00e9 o n\u00edvel 3.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Querendo, tem em finland\u00eas, esloveno e <a href=\"http:\/\/www.wsetglobal.com\/qualifications\/languages\/default.asp\" target=\"_blank\">outras 13 l\u00ednguas<\/a>.<\/p>\n<h3><span style=\"color: #ffffff;\">.<\/span><\/h3>\n<p style=\"color: #222222; text-align: justify;\"><strong>The Oxford Companion to Wine e<a title=\"Projeto WSET Diploma \u2013 Bibliografia Parte 4: Websites\" href=\"https:\/\/bsmp.com.br\/peripecias\/2014\/11\/08\/projeto-wset-diploma-bibliografia-parte-4-websites\/#jancis\"> JancisRobinson.com<\/a><\/strong><a title=\"Projeto WSET Diploma \u2013 Bibliografia Parte 4: Websites\" href=\"https:\/\/bsmp.com.br\/peripecias\/2014\/11\/08\/projeto-wset-diploma-bibliografia-parte-4-websites\/#jancis\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignright\" src=\"http:\/\/ws-na.amazon-adsystem.com\/widgets\/q?_encoding=UTF8&amp;ASIN=0198609906&amp;Format=_SL110_&amp;ID=AsinImage&amp;MarketPlace=US&amp;ServiceVersion=20070822&amp;WS=1&amp;tag=peripecias-20\" alt=\"Oxford Companion to Wine @ Amazon.com\" width=\"86\" height=\"110\" border=\"0\" \/><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" style=\"border: none !important; margin: 0px !important;\" src=\"http:\/\/ir-na.amazon-adsystem.com\/e\/ir?t=peripecias-20&amp;l=as2&amp;o=1&amp;a=0198609906\" alt=\"\" width=\"1\" height=\"1\" border=\"0\" \/><\/a><\/p>\n<p style=\"color: #222222; text-align: justify;\">Se voc\u00ea vai se inscrever j\u00e1 no Diploma, vale\u00a0a pena n\u00e3o\u00a0comprar o OCW por dois motivos: ele faz parte do &#8220;kit&#8221; oficial do Diploma e est\u00e1 dispon\u00edvel na \u00edntegra &#8211; na verdade com mais conte\u00fado &#8211; para assinantes do <a title=\"Projeto WSET Diploma \u2013 Bibliografia Parte 4: Websites\" href=\"https:\/\/bsmp.com.br\/peripecias\/2014\/11\/08\/projeto-wset-diploma-bibliografia-parte-4-websites\/#jancis\">site <\/a>da Jancis Robinson &#8211; que \u00e9 virtualmente (ahn, ahn) COMPULS\u00d3RIO para qualquer pessoa interessada de fato em vinho.<\/p>\n<p style=\"color: #222222; text-align: justify;\">Se voc\u00ea n\u00e3o deve se inscrever por agora e especialmente se n\u00e3o consegue lidar muito bem com o uso cont\u00ednuo de uma tela de computador, COMPRE AGORA MESMO.<\/p>\n<p style=\"color: #222222; text-align: justify;\"><a href=\"http:\/\/www.amazon.com\/gp\/product\/0198609906\/ref=as_li_tl?ie=UTF8&amp;camp=1789&amp;creative=390957&amp;creativeASIN=0198609906&amp;linkCode=as2&amp;tag=peripecias-20\" target=\"_blank\">Ache o Oxford Companion to Wine aqui<\/a>\u00a0ou <a href=\"http:\/\/www.bookdepository.com\/Oxford-Companion-Wine\/9780198609902\/?a_aid=bsmp\" target=\"_blank\">aqui, \u00f3<\/a>.<\/p>\n<h3><span style=\"color: #ffffff;\">.<\/span><\/h3>\n<h2 style=\"text-align: justify;\">Material dispon\u00edvel somente para estudantes inscritos<\/h2>\n<h3 style=\"text-align: justify;\"><span style=\"color: #ffffff;\">.<\/span><\/h3>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>Candidate Assessment Guide<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Para mim, \u00e9 onde est\u00e1 boa parte dos segredos de como superar o Diploma. Infelizmente, algumas coisas eu s\u00f3 REALMENTE absorvi na metade do caminho e isso fez o meu processo bastante mais dif\u00edcil. FUNDAMENTAL.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>Exames passados e Examiner&#8217;s Reports<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">V\u00e3o servir para dar boas no\u00e7\u00f5es sobre o que esperar e o que \u00e9 esperado em exame. S\u00e3o liberados com regularidade, de forma que os estudantes possam se manter em dia com as mudan\u00e7as de conte\u00fado e expectativa dos examinadores.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>Study Support Guides<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Alguns acham importantes, outros menos, de acordo com experi\u00eancia pr\u00f3pria e forma\u00e7\u00e3o acad\u00eamica. \u00c9 um material escrito j\u00e1 h\u00e1 algum tempo por uma Master of Wine basicamente sobre m\u00e9todo: Critical Analysis, Study Skills, Research Methodology, No\u00e7\u00f5es de Marketing. Vale a leitura, ao menos para decidir se \u00e9 descart\u00e1vel ou se \u00e9 para\u00a0reler com cuidado.<\/p>\n<p style=\"color: #555555;\">\u2013<\/p>\n<p style=\"color: #555555;\">Ainda por vir:<\/p>\n<p style=\"color: #555555;\">Mais bibliografia de estudos &#8211; livros &#8220;de verdade&#8221;, sites, revistas. Veja logo abaixo os links para os outros posts.<\/p>\n<p style=\"color: #555555;\">Mais? \u2013 quem sabe com mais tempo\u2026<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Leu\u00a0o que veio antes? Este post faz parte de uma an\u00e1lise do Diploma in Wines and Spirits da institui\u00e7\u00e3o inglesa WSET e \u00e9 a primeira parte que trata da bibliografia dispon\u00edvel para candidatos \u00e0 qualifica\u00e7\u00e3o. H\u00e1 mais por vir, analisando livros, sites e revistas para estudantes de vinho de qualquer\u00a0tribo. 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