{"id":1498,"date":"2014-06-18T06:53:42","date_gmt":"2014-06-18T06:53:42","guid":{"rendered":"https:\/\/bsmp.com.br\/peripecias\/?p=1498"},"modified":"2014-06-14T20:05:27","modified_gmt":"2014-06-14T20:05:27","slug":"diploma-duracao-e-dedicacao","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/bsmp.com.br\/peripecias\/2014\/06\/18\/diploma-duracao-e-dedicacao\/","title":{"rendered":"Projeto WSET Diploma – Dura\u00e7\u00e3o e tempo de dedica\u00e7\u00e3o"},"content":{"rendered":"

\"Diploma\"<\/p>\n

Leu\u00a0o que veio antes<\/a>?\u00a0<\/em>Vamos ver o que \u00e9 preciso em termos de dedica\u00e7\u00e3o e preparo\u00a0e um pouco\u00a0do que cada prova demanda. No pr\u00f3ximo post,\u00a0com quem voc\u00ea deve falar pra facilitar seu trabalho se voc\u00ea mora no Brasil.<\/em><\/p>\n

A priori, n\u00e3o h\u00e1 um tempo m\u00ednimo de perman\u00eancia no curso. O processo est\u00e1 pensado para ser desenvolvido ao longo de 2 a 3 anos, mas se voc\u00ea for capaz de se preparar e superar os exames rapidamente, melhor!<\/p>\n

Basta conseguir tempo f\u00edsico para se adequar ao calend\u00e1rio de exames, composto por 10 provas presenciais (4 pr\u00e1ticas, 4 abertas, 1 multipla-escolha, 1 disserta\u00e7\u00e3o) e um trabalho a ser enviado pelo correio.<\/p>\n

As diferentes unidades que comp\u00f5em o Diploma t\u00eam diferentes pesos em termos de “cr\u00e9ditos”, que indicam o tempo de dedica\u00e7\u00e3o m\u00ednimo por parte de um candidato para que possa ser capaz de superar os exames.\u00a0 Essa divis\u00e3o \u00e9 como segue:<\/p>\n

.<\/span><\/p>\n

Unidade 1 – Business of Wine<\/strong><\/p>\n

12 cr\u00e9ditos, o equivalente a 120 horas de estudos.
\nForma de avalia\u00e7\u00e3o<\/strong>: um trabalho feito em casa<\/span> a ser entregue em vers\u00e3o f\u00edsica sobre temas declarados anualmente e<\/strong><\/span><\/em> um ensaio do tipo “Case Study”<\/span> a ser escrito sob condi\u00e7\u00f5es de exame\u00a0sobre tema enviado\u00a0cerca de um m\u00eas antes da data de prova.<\/p>\n

Forma de preparo<\/strong>: Esta unidade \u00e9 bem diferente das outras\u00a0e permite um estudo mais concentrado nos meses anteriores \u00e0s provas, j\u00e1 com temas em m\u00e3os. Vide a se\u00e7\u00e3o de Bibliografia para entender o tipo de material que ser\u00e1 \u00fatil.<\/p>\n

.<\/span><\/p>\n

Unidade 2 – Wine Production<\/strong><\/p>\n

6 cr\u00e9ditos, ou 60 horas de estudos.
\nForma de avalia\u00e7\u00e3o<\/strong>: prova de m\u00faltipla escolha <\/span>com 100 quest\u00f5es a ser respondida sob condi\u00e7\u00f5es de exame. Esta prova deve ser superada para que o candidato\u00a0possa\u00a0fazer os outros exames.<\/p>\n

Forma de preparo<\/strong>: Esta prova \u00e9 fundamental, pois limita o acesso \u00e0s outras provas e serve de base para compreens\u00e3o de conceitos de produ\u00e7\u00e3o que ser\u00e3o utilizados nos outros elementos. \u00c9 preciso ter conceitos-chave de viticultura e enologia bem claros e lembrar que provas de m\u00faltipla-escolha s\u00e3o facas de dois gumes: por um lado, a resposta j\u00e1 est\u00e1 l\u00e1; por outro, \u00e9 comum haver duas respostas bastante parecidas…<\/p>\n

.<\/span><\/p>\n

Unidade 3 – Light Wines of the World<\/strong><\/p>\n

30 cr\u00e9ditos, ou 300 horas de estudos.
\nForma de avalia\u00e7\u00e3o<\/strong>: uma prova aberta<\/span> com cinco quest\u00f5es\u00a0compostas<\/em>\u00a0(inclui\u00a0sub-quest\u00f5es)\u00a0\u00a0<\/strong>a ser respondida sob condi\u00e7\u00f5es de exame e<\/span><\/em> <\/strong>uma prova de degusta\u00e7\u00e3o<\/span> \u00e0s cegas com 12 vinhos<\/em>.<\/p>\n

Forma de preparo<\/strong>: \u00c9 aqui que o beb\u00ea-bado chora e a mam\u00e3e-sommeli\u00e8re n\u00e3o houve. Esta unidade \u00e9\u00a0muito<\/em> ampla e demanda uma boa gest\u00e3o do tempo e das informa\u00e7\u00f5es, al\u00e9m de complementar a literatura tradicional com um bom bocado de conversas com gente que esteja envolvida com as regi\u00f5es de relevo. Tamb\u00e9m \u00e9 indispens\u00e1vel degustar bastante e ter claros os estilos dos vinhos, coisa que encarece um pouco a brincadeira.<\/p>\n

.<\/span><\/p>\n

Unidade 4 – Spirits\u00a0of the World<\/strong><\/p>\n

6 cr\u00e9ditos, ou 60 horas de estudos.
\nForma de avalia\u00e7\u00e3o<\/strong>:\u00a0uma prova aberta<\/span> com uma quest\u00e3o composta<\/em>\u00a0(inclui\u00a0sub-quest\u00f5es) a ser respondida sob condi\u00e7\u00f5es de exame\u00a0e<\/em><\/span>\u00a0<\/strong>uma prova de degusta\u00e7\u00e3o<\/span>\u00a0<\/strong>\u00e0s\u00a0cegas com 3 destilados<\/em>.<\/p>\n

Forma de preparo<\/strong>:\u00a0Para\u00a0muitos, como eu, que t\u00eam o foco nos vinhos, esta unidade pode ser um desafio. A falta de h\u00e1bito com termos, t\u00e9cnicas e produtos do universo dos destilados pode complicar. Assim como com os vinhos, \u00e9 preciso conhecer razoavelmente os cl\u00e1ssicos e n\u00e3o perder os\u00a0underdogs<\/em> de vista. Degusta\u00e7\u00f5es tamb\u00e9m s\u00e3o fundamentais.<\/p>\n

.<\/span><\/p>\n

Unidade 5 – Sparkling Wines of the World<\/strong><\/p>\n

3 cr\u00e9ditos, ou 30 horas de estudos.
\nForma de avalia\u00e7\u00e3o<\/strong>:\u00a0uma prova aberta<\/span>\u00a0com uma quest\u00e3o\u00a0composta<\/em>\u00a0(inclui\u00a0sub-quest\u00f5es) a ser respondida sob condi\u00e7\u00f5es de exame\u00a0e<\/em><\/span>\u00a0<\/strong>uma prova de degusta\u00e7\u00e3o<\/span>\u00a0<\/strong>\u00e0s\u00a0cegas com\u00a03\u00a0vinhos<\/em>.<\/p>\n

Forma de preparo<\/strong>:\u00a0\u00c9 uma unidade mais curta e o fato de que est\u00e1 baseada numa t\u00e9cnica de produ\u00e7\u00e3o com relativamente poucas varia\u00e7\u00f5es simplifica bem\u00a0as coisas.\u00a0H\u00e1 menos degusta\u00e7\u00e3o para se fazer, mas \u00e9 preciso ter claras as diferen\u00e7as de estilo e especialmente de\u00a0qualidade entre os vinhos.<\/p>\n

.<\/span><\/p>\n

Unidade 6 –\u00a0Fortified\u00a0Wines of the World<\/strong><\/p>\n

3 cr\u00e9ditos, ou 30 horas de estudos.
\nForma de avalia\u00e7\u00e3o<\/strong>:\u00a0uma prova aberta<\/span>\u00a0com uma quest\u00e3o\u00a0composta<\/em>\u00a0(inclui\u00a0sub-quest\u00f5es) a ser respondida sob condi\u00e7\u00f5es de exame\u00a0e<\/em><\/span>\u00a0<\/strong>uma prova de degusta\u00e7\u00e3o<\/span>\u00a0<\/strong>\u00e0s\u00a0cegas com\u00a03\u00a0vinhos<\/em>.<\/p>\n

Forma de preparo<\/strong>: Assim como com espumantes, h\u00e1 uma carga menor a estudar. No entanto, pela falta de presen\u00e7a de alguns estilos e falta de debate sobre t\u00e9cnicas no mercado atual, \u00e9 preciso aten\u00e7\u00e3o para entender bem tanto teoria quanto o resultado na pr\u00e1tica. A presen\u00e7a de \u00e1lcool elevado e diferentes n\u00edveis de a\u00e7\u00facar e acidez requer um pouco de treinamento nas degusta\u00e7\u00f5es para maior parte das pessoas.<\/p>\n

.<\/span><\/p>\n

Em suma…<\/strong><\/span><\/p>\n

Somando todos os cr\u00e9ditos, o WSET espera que um candidato dedique ao menos<\/span> 600 horas ao estudo <\/span>(incluindo eventuais horas de atividades de estudo presenciais ou online), ao longo de dois ou tr\u00eas anos, para que seja capaz de superar os exames. Sendo literais, s\u00e3o apenas 5 horas por semana de dedica\u00e7\u00e3o se considerarmos somente\u00a0dois anos. Na pr\u00e1tica, \u00e9 preciso se dedicar um pouquinho a cada dia e compensar com mais volume e profundidade em determinados per\u00edodos.<\/p>\n

Se voc\u00ea consegue terminar em dois anos ou n\u00e3o depende muito do calend\u00e1rio de provas e da sua disponibilidade para estar l\u00e1 nas datas certas. Eu fiz o “First Semester” em 2008, com provas em 2009. O “Second Semester” fiz em 2009, com algumas provas no mesmo ano e outras em 2010. S\u00f3 completei o curso em 2011, quando repeti a prova te\u00f3rica da Unidade 3, que n\u00e3o tinha superado na primeira tentativa.<\/p>\n

Sem d\u00favida a prova mais pesada \u00e9 esta, que \u00e9 muito ampla e requer uma boa organiza\u00e7\u00e3o mental das informa\u00e7\u00f5es. No mais, \u00e9 entender o que eles esperam de voc\u00ea e estudar bastante…<\/p>\n

\u2013<\/p>\n

Ainda por vir:<\/strong><\/p>\n

Outras pessoas no Brasil \u2013 em breve<\/p>\n

Bibliografia de estudos \u2013 em breve<\/p>\n

Mais? \u2013 quem sabe com mais tempo\u2026<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Leu\u00a0o que veio antes?\u00a0Vamos ver o que \u00e9 preciso em termos de dedica\u00e7\u00e3o e preparo\u00a0e um pouco\u00a0do que cada prova demanda. No pr\u00f3ximo post,\u00a0com quem voc\u00ea deve falar pra facilitar seu trabalho se voc\u00ea mora no Brasil. A priori, n\u00e3o h\u00e1 um tempo m\u00ednimo de perman\u00eancia no curso. O processo est\u00e1 pensado para ser desenvolvido […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"bgseo_title":"","bgseo_description":"","bgseo_robots_index":"","bgseo_robots_follow":"","_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"jetpack_post_was_ever_published":false,"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":true,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","enabled":false},"version":2}},"categories":[599,10,660],"tags":[142,675,445,477,550],"class_list":["post-1498","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-estudo","category-outros","category-projeto-wset-diploma","tag-diploma","tag-estudo","tag-vinho","tag-wset","tag-wset-diploma"],"jetpack_publicize_connections":[],"aioseo_notices":[],"jetpack_featured_media_url":"","jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/pfxtB-oa","jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_likes_enabled":false,"jetpack-related-posts":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/bsmp.com.br\/peripecias\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1498","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/bsmp.com.br\/peripecias\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/bsmp.com.br\/peripecias\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bsmp.com.br\/peripecias\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bsmp.com.br\/peripecias\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1498"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/bsmp.com.br\/peripecias\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1498\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/bsmp.com.br\/peripecias\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1498"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/bsmp.com.br\/peripecias\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1498"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/bsmp.com.br\/peripecias\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1498"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}