{"id":1554,"date":"2018-07-26T22:30:39","date_gmt":"2018-07-26T22:30:39","guid":{"rendered":"https:\/\/bsmp.com.br\/peripecias\/?p=1554"},"modified":"2018-07-26T22:43:52","modified_gmt":"2018-07-26T22:43:52","slug":"bibliografia-livros-especificos-regioes-jerez","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/bsmp.com.br\/peripecias\/2018\/07\/26\/bibliografia-livros-especificos-regioes-jerez\/","title":{"rendered":"Bibliografia – Livros Espec\u00edficos: Regi\u00f5es – Jerez #sherryweek"},"content":{"rendered":"

Leu\u00a0o que veio antes<\/a>? Aqui v\u00e3o mais algumas refer\u00eancias bibliogr\u00e1ficas. Neste post, minha sele\u00e7\u00e3o de livros sobre a regi\u00e3o que faz meus vinhos prediletos – Jerez de la Frontera. Se voc\u00ea \u00e9 millennial, instragrammer ou pregui\u00e7oso mesmo, a linha final de cada par\u00e1grafo resume porque o livro faz parte da lista.\u00a0Voc\u00ea \u00e9 louco por Jerez? Leve todos os eles.<\/em><\/span><\/p>\n

Eliminei tudo que \u00e9 excessivamente acad\u00eamico, espec\u00edfico de algum produtor ou sub-regi\u00e3o, est\u00e1 fora de cat\u00e1logo h\u00e1 mais de duas d\u00e9cadas ou que tenha sido escrito em ingl\u00eas arcaico ou espanhol da rainha isabel – confiem, tem muita coisa. Suponho que o que tem aqui v\u00e1 manter todo mundo ocupado um bom tempo…<\/p>\n

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Sherry –\u00a0<\/strong><\/span>The Wine World’s Best-Kept Secret – With Cocktails and Recipes<\/span>
\nTalia Baiocchi<\/strong><\/p>\n

\"\"<\/a>Talia Baiocchi, a editora da Punch, revista online focada em bebidas, preparou um livro bonito, f\u00e1cil de ler e cheio\u00a0de conte\u00fado real, sem enrola\u00e7\u00e3o. Isso inclui hist\u00f3ria, geografia, produ\u00e7\u00e3o, bodegas, vinhos, receitas de coquet\u00e9is e de pratos tamb\u00e9m. Vale cada centavo.\u00a0\"\"<\/p>\n

Voc\u00ea gosta de Jerez e quer saber\/beber mais, sem parecer que est\u00e1 estudando? Leve este<\/a>.<\/strong><\/p>\n

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Sherry, Manzanilla and Montilla
\n<\/strong><\/span>Peter Liem and Jesus Barqu\u00edn<\/strong>
\n<\/a>Escrito a quatro m\u00e3os com o cara que se tornou a maior refer\u00eancia em Jerez para as refer\u00eancias do p\u00fablico de vinhos – Jesus Barqu\u00edn – \u00e9 talvez o livro com o melhor equil\u00edbrio entre informa\u00e7\u00f5es atualizadas, completas e t\u00e9cnicas, ainda assim escrito para um p\u00fablico leitor (ao inv\u00e9s de acad\u00eamico). Possivelmente a melhor escolha de toda a lista, se voc\u00ea quiser um livro s\u00f3.<\/p>\n

Voc\u00ea gosta de Jerez e quer ler coisa s\u00e9ria sobre o assunto? Leve este<\/a>.<\/strong><\/p>\n

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Sherry<\/span>
\nJulian Jeffs\u00a0<\/strong>
\n<\/a>Este \u00e9 um cl\u00e1ssico (da cole\u00e7\u00e3o “Classic Wine Library”, reeditada recentemente!). Era o que se tornou pra mim o livro do Peter Liem com o Barqu\u00edn (acima), ent\u00e3o se voc\u00ea quiser mais refer\u00eancias (e um tom um pouquinho mais formal), este \u00e9 boa adi\u00e7\u00e3o pras prateleiras.<\/p>\n

Voc\u00ea gosta de Jerez, quer ler coisa s\u00e9ria e montar uma biblioteca sobre o tema? Leve este tamb\u00e9m<\/a>.<\/strong><\/p>\n

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El Gran Libro de los Vinos de Jerez\u00a0<\/strong><\/p>\n

Este aqui \u00e9 pra quem \u00e9 f\u00e3 e quer mostrar. \u00c9 um bloc\u00e3o – pesado, grande, espesso,\u00a0que pede uma mesinha de centro, mas cheio de conte\u00fado t\u00e9cnico e lindamente fotografado. Salvo engano, existe em ingl\u00eas e espanhol, \u00e9 editado\u00a0pelo Conselho de Jerez (dava pra comprar direto deles), mas n\u00e3o \u00e9 f\u00e1cil de consultar.<\/p>\n

Voc\u00ea quer um livr\u00e3o de mesa, bonito, cheio de conte\u00fado t\u00e9cnico? Leve este<\/a>.\"\"<\/strong><\/p>\n

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Voc\u00ea \u00e9 meio louco da cabe\u00e7a, al\u00e9m de gostar de Jerez? Tamb\u00e9m tem este:<\/strong><\/p>\n

La Viticultura del Jerez
\n<\/strong><\/span>Alberto Garc\u00eda de Luj\u00e1n<\/strong>
\nEsse \u00e9 de uma onda mais acad\u00eamica, bastante t\u00e9cnico e obviamente focado na viticultura, mas com informa\u00e7\u00f5es bem precisas e interessantes, pra quem tiver paci\u00eancia. N\u00e3o consegui achar \u00e0 venda em nenhum lugar pra incluir um link aqui. Se algu\u00e9m quiser consultar o meu, pode vir.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Leu\u00a0o que veio antes? Aqui v\u00e3o mais algumas refer\u00eancias bibliogr\u00e1ficas. Neste post, minha sele\u00e7\u00e3o de livros sobre a regi\u00e3o que faz meus vinhos prediletos – Jerez de la Frontera. Se voc\u00ea \u00e9 millennial, instragrammer ou pregui\u00e7oso mesmo, a linha final de cada par\u00e1grafo resume porque o livro faz parte da lista.\u00a0Voc\u00ea \u00e9 louco por Jerez? […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"bgseo_title":"","bgseo_description":"","bgseo_robots_index":"","bgseo_robots_follow":"","_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"jetpack_post_was_ever_published":false,"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":true,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":true,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","enabled":false},"version":2}},"categories":[599,5,6,660],"tags":[678,677,240],"class_list":["post-1554","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-estudo","category-geografia","category-livros","category-projeto-wset-diploma","tag-sherryweek","tag-isw","tag-jerez"],"jetpack_publicize_connections":[],"aioseo_notices":[],"jetpack_featured_media_url":"","jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/pfxtB-p4","jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_likes_enabled":false,"jetpack-related-posts":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/bsmp.com.br\/peripecias\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1554","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/bsmp.com.br\/peripecias\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/bsmp.com.br\/peripecias\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bsmp.com.br\/peripecias\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bsmp.com.br\/peripecias\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1554"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/bsmp.com.br\/peripecias\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1554\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/bsmp.com.br\/peripecias\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1554"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/bsmp.com.br\/peripecias\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1554"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/bsmp.com.br\/peripecias\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1554"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}