{"id":29,"date":"2007-06-14T09:42:00","date_gmt":"2007-06-14T11:42:00","guid":{"rendered":"http:\/\/peripeciaspalacescas.wordpress.com\/2007\/06\/14\/sobre-a-qualidade-e-o-preco-continuacao\/"},"modified":"2014-06-18T21:55:08","modified_gmt":"2014-06-18T21:55:08","slug":"sobre-a-qualidade-e-o-preco-continuacao","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/bsmp.com.br\/peripecias\/2007\/06\/14\/sobre-a-qualidade-e-o-preco-continuacao\/","title":{"rendered":"Sobre a Qualidade e o Pre\u00e7o – Continua\u00e7\u00e3o"},"content":{"rendered":"
Para ler a primeira parte deste artigo, clique aqui<\/a>.<\/div>\n
Vimos rapidamente alguns dos fatores que determinam os custos de produ\u00e7\u00e3o do vinho, mas antes que o precioso l\u00edquido chegue \u00e0s m\u00e3os dos consumidores, h\u00e1 ainda uma s\u00e9rie de etapas a serem vencidas.<\/div>\n
Antes de tudo, embalagem<\/span>:<\/p>\n
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    • Beleza n\u00e3o p\u00f5e mesa, mas as garrafas mais bonitas com r\u00f3tulos charmosos <\/span>e elegantes sem d\u00favida s\u00e3o convidativas e atraentes. Mas t\u00eam um custo.<\/li>\n<\/ul>\n<\/ul>\n

      Embora muitas pessoas digam n\u00e3o ligar para embalagem, h\u00e1 fatores objetivos relacionados \u00e0 ela:<\/p>\n

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      • Garrafas mais pesadas<\/span>, de vidro grosso e resistente, dos vinhos de mais alta qualidade, n\u00e3o s\u00e3o simplesmente objetos fetichistas para exibir poder e status: garantem uma prote\u00e7\u00e3o eficiente a um vinho que tem potencialmente muitos anos de vida – e um custo elevado demais para se arriscar a quebrar por qualquer coisa.<\/li>\n<\/ul>\n<\/div>\n

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        • As meias-garrafas<\/span>, t\u00e3o \u00fateis para muitos, mas incompreendidas por quase todos, normalmente custam 70% – e n\u00e3o 50% – do valor total de uma garrafa. Os custos de insumos secos, como garrafa, rolha, r\u00f3tulo, s\u00e3o os mesmos dos para garrafas de 750 ml. Os de m\u00e3o-de-obra, transporte, taxas alfandeg\u00e1rias, tamb\u00e9m. Pior: muitas vezes, taxas s\u00e3o acrescidas em fun\u00e7\u00e3o do valor reduzido do produto l\u00edquido…<\/li>\n<\/ul>\n

          Em seguida, o frete<\/span>. Muitos dos vinhos que consumimos fazem uma “discreta” viagem at\u00e9 o nosso pa\u00eds. Europa, Austr\u00e1lia, \u00c1frica do Sul…<\/p>\n

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          • O Chile, que muitos pensam ser vizinho, est\u00e1 na verdade a uma dist\u00e2ncia de entrega consider\u00e1vel: os vinhos navegam pelo Pac\u00edfico at\u00e9 fazerem a volta pelo sul, chegando at\u00e9 n\u00f3s pelo Atl\u00e2ntico.<\/li>\n
          • Trazer vinhos dos Estados Unidos custa mais caro que traz\u00ea-los da Europa!<\/li>\n
          • A Argentina poderia ser o que se salva, pois est\u00e1 muito pr\u00f3xima geograficamente e recebe um descontinho nos pre\u00e7os por conta do Mercosul, o que nos leva a tratar dos impostos<\/span>:<\/li>\n<\/ul>\n

            que talvez sejam o ponto de maior impacto para o mercado.<\/p>\n

            Muitos apreciadores, quando t\u00eam a possibilidade de fazer uma viagem a um pa\u00eds produtor, se d\u00e3o conta da IMENSA diferen\u00e7a de pre\u00e7os de l\u00e1 para c\u00e1. Muitas vezes um vinho pode ser comprado com diferen\u00e7as de at\u00e9 300%<\/span>!!!<\/p>\n

            O que a maioria n\u00e3o sabe \u00e9 que, antes<\/span> de pagar ao produtor, um importador no Brasil tem de pagar – al\u00e9m do frete – ao governo.
            \nFato \u00e9 que, assim que o vinho entra no porto, o importador tem que pagar \u00e0 vista, em dinheiro, transfer\u00eancia imediata, pegou-pagou, o equivalente a 115%<\/span> do valor<\/span> daquele carregamento!
            \nE, com “valor do carregamento”, quero dizer TODO o custo que esteja declarado, somando-se o frete e quaisquer taxas que tenham sido embutidas na nota (voc\u00eas n\u00e3o acham que o governo do pa\u00eds de origem<\/span> ia perder uma boquinha dessas tamb\u00e9m, n\u00e3o \u00e9?).
            \nN\u00e3o se esque\u00e7am de considerar as diferen\u00e7as tribut\u00e1rias internas (Minas Gerais e sua famosa “Substitui\u00e7\u00e3o Tribut\u00e1ria”) e das dist\u00e2ncias e condi\u00e7\u00f5es de frete ao reclamar tamb\u00e9m das diferen\u00e7as de pre\u00e7o entre os estados!<\/p>\n

            Comecem a fazer uns c\u00e1lculos simples e ver\u00e3o que, at\u00e9 que o vinho possa chegar \u00e0s m\u00e3os do consumidor, n\u00e3o h\u00e1 muitas formas de conter os pre\u00e7os com rela\u00e7\u00e3o ao valor original. Por outro lado, sabendo de que forma se constr\u00f3i o pre\u00e7o, n\u00e3o somente valorizamos a garrafa que estamos adquirindo como podemos procurar nos proteger de eventuais abusos que o mercado imp\u00f5e.<\/p>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

            Para ler a primeira parte deste artigo, clique aqui. Vimos rapidamente alguns dos fatores que determinam os custos de produ\u00e7\u00e3o do vinho, mas antes que o precioso l\u00edquido chegue \u00e0s m\u00e3os dos consumidores, h\u00e1 ainda uma s\u00e9rie de etapas a serem vencidas. Antes de tudo, embalagem: Beleza n\u00e3o p\u00f5e mesa, mas as garrafas mais bonitas […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"bgseo_title":"","bgseo_description":"","bgseo_robots_index":"","bgseo_robots_follow":"","_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"jetpack_post_was_ever_published":false,"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":false,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","enabled":false},"version":2}},"categories":[4],"tags":[58,108,124,154,168,339,374,438,445],"class_list":["post-29","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-debate","tag-beleza","tag-chile","tag-custos","tag-embalagem","tag-europa","tag-preco","tag-rolha","tag-viagem","tag-vinho"],"jetpack_publicize_connections":[],"aioseo_notices":[],"jetpack_featured_media_url":"","jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/pfxtB-t","jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_likes_enabled":false,"jetpack-related-posts":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/bsmp.com.br\/peripecias\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/29","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/bsmp.com.br\/peripecias\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/bsmp.com.br\/peripecias\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bsmp.com.br\/peripecias\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bsmp.com.br\/peripecias\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=29"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/bsmp.com.br\/peripecias\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/29\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/bsmp.com.br\/peripecias\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=29"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/bsmp.com.br\/peripecias\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=29"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/bsmp.com.br\/peripecias\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=29"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}