{"id":434,"date":"2008-11-27T09:44:01","date_gmt":"2008-11-27T12:44:01","guid":{"rendered":"https:\/\/bsmp.com.br\/?p=434"},"modified":"2008-11-27T09:44:01","modified_gmt":"2008-11-27T12:44:01","slug":"pra-completar-ainda-sobre-notas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/bsmp.com.br\/peripecias\/2008\/11\/27\/pra-completar-ainda-sobre-notas\/","title":{"rendered":"Pra completar – ainda sobre notas"},"content":{"rendered":"

Opa, opa! Gostei do movimento gerado pelo \u00faltimo post. Para adicionar conte\u00fado ao debate, um trecho de entrevista da Veja<\/a> com a especialista Jancis Robinson<\/a>, em que ela fala justamente sobre a diferen\u00e7a de opini\u00f5es entre os avaliadores (os negritos e it\u00e1licos s\u00e3o resultado da minha intromiss\u00e3o):<\/p>\n

“Veja <\/strong>\u2013 H\u00e1 quatro anos, a senhora deu uma nota baix\u00edssima a um vinho bem avaliado por outro cr\u00edtico respeitado\u00a0 \u2014 e controverso \u2014 , o americano Robert Parker. Afinal, chegou-se \u00e0 conclus\u00e3o de quem estava certo?
\nJancis <\/strong>\u2013 A verdade \u00e9 que n\u00e3o existe certo e errado na aprecia\u00e7\u00e3o de um vinho<\/em><\/strong>. Todos t\u00eam prefer\u00eancias individuais e sensibilidades diferentes. Portanto, uma discord\u00e2ncia n\u00e3o surpreende, principalmente quando se trata de um Chat\u00eaau Pavie 2003, que levou ao extremo sua maturidade e o n\u00edvel de tanino. Recentemente, voltei a prov\u00e1-lo e mantive minha opini\u00e3o. Tenho certeza de que Parker manteve a dele.<\/p>\n

Veja <\/strong>– O que significa o fato de dois ju\u00edzes respeitados terem opini\u00f5es opostas sobre o mesmo vinho?
\nJancis <\/strong>\u2013 Que a an\u00e1lise de vinho \u00e9 pessoal. Por isso, acho que reduzir um vinho a uma nota \u00e9 tolo, ilus\u00f3rio<\/strong><\/em>. Vou dar um exemplo. Um j\u00fari profissional como o Grand Jury European que, como se sabe\u00a0 no meio, \u00e9 mais favor\u00e1vel a vinhos modernos, divulgou um ranking onde o Ch\u00e2teau Pavie 2003 estava mal colocado. O mesmo vinho, ao ser avaliado por um grupo de profissionais ingleses, ficou numa posi\u00e7\u00e3o intermedi\u00e1ria.”\n<\/p>\n

Beda <\/strong>(fora da entrevista, por\u00e9m) – <\/strong>\u00c9 interessante notar que a tend\u00eancia atual em avalia\u00e7\u00f5es s\u00e9rias (ao menos na opini\u00e3o de gente que eu respeito) \u00e9 a de fazer pain\u00e9is de degustadores que se alternam na degusta\u00e7\u00e3o dos vinhos e que, ao final, debatem em grupo os resultados das avalia\u00e7\u00f5es, antes de concluir as notas e anota\u00e7\u00f5es, questionando e sendo questionados sobre suas opini\u00f5es e sensa\u00e7\u00f5es, diminuindo as margens de erro por falsas impress\u00f5es, mal-entendidos e grandes contrastes de experi\u00eancias e compreens\u00f5es. Nada como a velha e boa troca de id\u00e9ias, n\u00e3o?<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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