{"id":62,"date":"2008-02-26T15:04:00","date_gmt":"2008-02-26T18:04:00","guid":{"rendered":"http:\/\/peripeciaspalacescas.wordpress.com\/?p=27"},"modified":"2014-06-18T22:03:16","modified_gmt":"2014-06-18T22:03:16","slug":"fetiche","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/bsmp.com.br\/peripecias\/2008\/02\/26\/fetiche\/","title":{"rendered":"Fetiche?"},"content":{"rendered":"
\"Jancis<\/a>Talvez alguns de voc\u00eas tenham lido em Quem \u00e9 Beda?<\/em><\/a> que eu andei obtendo dicas sobre os meus textos de uma jornalista. A mais aguda delas me deixou curioso: “tome cuidado com algumas afirma\u00e7\u00f5es. Numa das notas voc\u00ea defende as garrafas pesadas que (…) s\u00f3 servem para aumentar o frete pago pela bebida”.<\/div>\n
Acompanhada da observa\u00e7\u00e3o vinha uma indica\u00e7\u00e3o de um artigo da jornalista inglesa Jancis Robinson sobre o peso das garrafas (“\u00c9 Hora de Repensar as Garrafas”, Prazeres da Mesa n\u00ba38, Julho de 2006).<\/div>\n
Ap\u00f3s assistir a uma (absolutamente deliciosa) palestra dirigida por ningu\u00e9m menos que a pr\u00f3pria Robinson sobre as perspectivas de mudan\u00e7as no cen\u00e1rio mundial enol\u00f3gico, decidi n\u00e3o deixar passar a oportunidade e recolocar-me sobre as garrafas.<\/div>\n
Durante a palestra, a jornalista mencionou algumas das mudan\u00e7as mais enf\u00e1ticas – positivas e negativas – decorrentes dos profundos c\u00e2mbios clim\u00e1ticos que est\u00e3o se verificando nos \u00faltimos anos. Um de seus exemplos foi, justamente, a t\u00e3o debatida emiss\u00e3o excessiva de g\u00e1s carb\u00f4nico, conseq\u00fc\u00eancia de in\u00fameros processos do dia-a-dia “civilizado”, que contribui para o aquecimento global.<\/div>\n
No artigo, como na palestra, Robinson ressaltou o exemplo de um produtor australiano que faz quest\u00e3o de importar uma dessas pesadas garrafas da Europa, mand\u00e1-la para a Austr\u00e1lia e ent\u00e3o devolv\u00ea-la, cheia, para a Europa, embutindo no custo do vinho os dois caros fretes das garrafas mais bojudas.<\/div>\n

Quando falei sobre os custos do vinho<\/a>, observei que as garrafas mais grossas e pesadas podem ser \u00fateis para a prote\u00e7\u00e3o dos vinhos mais caros, vinhos exclusivos e que t\u00eam de fato uma imensa carga fetichista atrelada ao seu valor de fato. Jancis Robinson defende ardorosamente que o apre\u00e7o do mercado pela est\u00e9tica das garrafas mais pesadas \u00e9 burro e ego\u00edsta e que \u00e9 poss\u00edvel encontrar vinhos de todas as faixas de pre\u00e7o, mesmo as relativamente baixas, em pesadas e in\u00fateis garrafas.<\/p>\n

Assim como a rolha, que \u00e9 um produto caro e que oferece um certo risco para a qualidade do vinho, entendo que garrafas “de luxo” poderiam se tornar, em algum tempo, exatamente isto: puro luxo. Mais recentemente, Robinson embarcou em uma verdadeira cruzada contra o que ela chama de bodybuilder bottles,<\/em> algo como “garrafas marombeiras”, que ela j\u00e1 vem condenando desde muito. Em seu site<\/a>, ela criou uma campanha para que os assinantes divulguem quais s\u00e3o os produtores que seguem utilizando garrafas extra-pesadas, em busca de pression\u00e1-los a mudar de atitude, clamando para que o p\u00fablico fa\u00e7a saber aos produtores que n\u00e3o se interessa por garrafas grandes, pesadas e reluzentes.<\/p>\n

Continua…<\/p>\n

Leia mais sobre o assunto:<\/p>\n

Jancis Robinson<\/span><\/p>\n

“Why expensive does not always equal good<\/a>“, de 31 de agosto de 2002.<\/p>\n

“Down with bodybuilder bottles<\/a>“, de 9 de outubro de 2006. – Observem o coment\u00e1rio do produtor de Brunello Candace Mate, no p\u00e9 da p\u00e1gina.<\/p>\n

“Name and shame heavy bottles<\/a>“, de 15 de feveireiro de 2008 (infelizmente, esse \u00e9 s\u00f3 para assinantes).<\/p>\n

Decanter Magazine<\/span><\/p>\n

“Wine heavyweights attack heavy bottles<\/a>“, de 22 de fevereiro de 2008.<\/p>\n

\" economia<\/a>, garrafas pesadas<\/a>, lixo<\/a>, emiss\u00e3o de carbono<\/a>, reciclagem<\/a>, Jancis Robinson<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Talvez alguns de voc\u00eas tenham lido em Quem \u00e9 Beda? que eu andei obtendo dicas sobre os meus textos de uma jornalista. A mais aguda delas me deixou curioso: “tome cuidado com algumas afirma\u00e7\u00f5es. Numa das notas voc\u00ea defende as garrafas pesadas que (…) s\u00f3 servem para aumentar o frete pago pela bebida”. Acompanhada da […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"bgseo_title":"","bgseo_description":"","bgseo_robots_index":"","bgseo_robots_follow":"","_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"jetpack_post_was_ever_published":false,"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":false,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","enabled":false},"version":2}},"categories":[4,7],"tags":[150,156,193,262,353,445],"class_list":["post-62","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-debate","category-materias","tag-economia","tag-emissao-de-carbono","tag-garrafas-pesadas","tag-lixo","tag-reciclagem","tag-vinho"],"jetpack_publicize_connections":[],"aioseo_notices":[],"jetpack_featured_media_url":"","jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/sfxtB-fetiche","jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_likes_enabled":false,"jetpack-related-posts":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/bsmp.com.br\/peripecias\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/62","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/bsmp.com.br\/peripecias\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/bsmp.com.br\/peripecias\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bsmp.com.br\/peripecias\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bsmp.com.br\/peripecias\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=62"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/bsmp.com.br\/peripecias\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/62\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/bsmp.com.br\/peripecias\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=62"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/bsmp.com.br\/peripecias\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=62"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/bsmp.com.br\/peripecias\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=62"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}