Degustação às Cegas
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“Perguntado em certa ocasião com que freqüência havia confundido bordeaux com borgonha, Harry Waugh, o negociante de vinhos e escritor inglês, respondeu: ‘Nenhuma vez desde a hora do almoço'”.
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Superficialidade, blogs e a pobre mídia brasileira
Eu já vi pessoas muito tarimbadas confundir Chardonnay com Sauvignon Blanc ou Verdejo com SB em degustação às cegas. Digo isso não para acusar mas sim para cair na real com humildade.