Opa, opa! Gostei do movimento gerado pelo último post. Para adicionar conteúdo ao debate, um trecho de entrevista da Veja com a especialista Jancis Robinson, em que ela fala justamente sobre a diferença de opiniões entre os avaliadores (os negritos e itálicos são resultado da minha intromissão): “Veja – Há quatro anos, a senhora deu […]
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Beda
Há muito tempo, numa galáxia distante (cronologicamente, pelo menos, já que foi em Março de 2008), li no Winecast uns comentários do Tim Elliot sobre um post de um blog desconhecido pra mim (continua desconhecido até hoje), o Rockss and Fruit sobre um terceiro artigo (que aparentemente ninguém na internet conseguiu linkar – nem mesmo […]
Não era minha idéia utilizar um post pra publicar a tradução do artigo de David Lillie, mas me vi sem alternativa para fornecer o material original para quem ler meus rabiscos sobre ele, então aí vai: “Quando a escala de 100 pontos para avaliar vinhos foi adotada por Robert Parker e subseqüentes escritores e publicações, […]
Ainda não dá pra gastar umas horinhas martelando o teclado com Peripécias, mas para aperitivar, ouvi hoje de Didú Russo, um verdadeiro personagem do mundo do vinho brasileiro – talvez o mais folclórico, eu diria, com seus discursos inflamados, seus vídeos divertidos e suas gravatas e ternos estampados e coloridos – que o consumidor brasileiro […]
Nota rápida, enquanto eu leio as 389 notícias do vinho que a semana não me permitiu ler. Pela primeira vez encontrei no site da Wine Spectator algo que DE FATO despertasse meu interesse (o sisteminha de busca por notas deles é fajutiiiiiinho…) e ainda mais: serve de exercício e teste. A seção “What Am I […]
A boa surpresa de hoje foi a visita de trabalho que fiz ao restaurante “La Casserole”, em uma das praças mais tradicionais de São Paulo, o Largo do Arouche. Até o site deles é simpático, mas meu medo era de que a tradição do lugar tivesse se sobreposto à qualidade, coisa mais que comum em […]
“Good wine is not an optical pleasure, it is an inward emotion.” Henry James, citado por Kermit Lynch em Adventures on the Wine Route.… Leia mais…
Notinha rápida: ano difícil para o vinho, com perdas sérias… Fiquei sabendo pela Decanter do falecimento de um ícone da vinicultura francesa: Didier Dagueneau, o “Homem-das-Cavernas” do vinho… Leia mais…
Alguns de vocês devem ter notado que a coluna lateral com os links indicados desapareceu há algumas semanas… É que um dia eu me peguei nunca lendo alguns dos sites que estavam na minha própria lista! Decidi dar uma reformulada no formato e estou modificando a lista aos poucos e como os links no final […]
Num mês de excepcionais oportunidades de degustação, não posso deixar de mencionar uma aula especial – com prova – conduzida pelo especialista Jorge Lucki em São Paulo. Lucki é famoso por seu conhecimento da Borgonha (região que ele visita pelo menos uma vez anualmente, há 17 (é isso mesmo?) anos e por sua capacidade didática […]