Vimos antes que, como parte do pacotão inicial de inscrição no programa do Institute of Masters of Wine, é necessário fazer duas pequenas provas, uma prática e uma teórica. A parte teórica este ano foi, na verdade, retirada do exame de 2011: questões de prova eram apresentadas uma a uma semanalmente, para que os candidatos […]
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Provas
Entrar no programa do IMW é relativamente fácil: o grande problema é sair… com um título. Na verdade, como pré-requisito básico para se inscrever no programa de estudos em teoria é necessário haver cursado o “Diploma” do WSET, ou ao menos ter uma forma de certificar ao Instituto que o nível de conhecimento do candidato […]
“O filósofo, David Hume, perguntou se haveria um padrão para o gosto. A solução de Hume foi confiar na excelência de juízes ou críticos que mostrassem delicadeza de julgamento; fossem livres de preconceitos; pudessem basear-se numa ampla gama de experiências para comparações; prestassem a devida atenção e não se deixassem ofuscar pelo humor” A discussão […]